肽原IF-3080成分被批准用于婴儿配方奶粉

21 Mar 2023 - Peptigen IF-3080，其中之一Arla食品配料“用于婴儿配方奶粉的蛋白质水解酶”已获得欧盟的最终批准。

在2022年2月，欧盟出台了新法规，要求对配方中使用的所有蛋白质水解物的安全性和适宜性进行评估。

不久之后，欧洲食品安全局(EFSA)发表了一份意见，认为Peptigen IF-3080是安全的，适合用于欧盟的配方和后续配方。它是仅有的几种达到这种状态的牛奶蛋白水解物之一。

“最后一步”
现在该产品已被纳入欧盟委员会授权法规(EU) 2016/7 -这是在整个欧盟销售的婴儿和后续配方奶粉中使用所需的最后一步。

Arla食品配料公司儿科业务部门负责人Anders Steen Jørgensen说:“Peptigen IF-3080完成了在欧盟的市场之旅，这是一个好消息。”

Arla食品配料公司说，在婴儿营养中，安全和质量是最重要的。“安全和质量在婴儿营养中至关重要，这一决定反映了我们对尽可能高的标准的绝对承诺。我们相信，这将有利于制造商开发创新产品，并为父母提供更多高质量配方奶粉的选择。”

婴儿配方奶粉成为焦点
由COVID-19大流行、乌克兰战争、供应链危机和雅培营养公司的产品召回引发的。美国一直在挣扎婴儿配方奶粉短缺由于供应不足，货架一直空着。

去年年底，Arla食品配料公司成立了新供应安排奶制品生产商米尔科贝尔。

此次合作将包括Milcobel提供来自马苏里拉奶酪生产的乳清蛋白保留液，Arla将对其进行精制，然后用于生产高端蛋白质市场的配料。这些成分包括用于婴儿配方奶粉的乳脂球膜和用于医疗营养品的乳清蛋白水解物。

NutritionInsight最近与Eurosérum, Vaneeghen, Kerry, FrieslandCampina和Symrise讨论了最新的市场趋势和行业内的成分发展，他们指出了趋势增加婴儿配方奶粉的营养．

世界卫生组织(World Health Organization)表示，此前，婴儿配方奶粉行业“受到系统性和不道德的营销策略的影响，影响了父母的婴儿喂养决定”报告透露。

伊丽莎白·格林编辑

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