殷切磨坊扩大了科罗拉多磨坊的谷物能力，以响应特殊的需求

2019年5月27日消息——Ardent Mills将在科罗拉多州丹佛市受欢迎的河北艺术区(RiNo)现有的工厂内推出一套新的功能。工厂的新加工“肌肉”将直接支持由Ardent Mills(附件)的附件。该公司正在投资丹佛磨坊，以增加清洁和包装完整的谷物、薏米和去壳传家宝谷物，如二粒、小麦和斯佩尔特，为越来越多希望将这些谷物推向市场的农民和希望将它们纳入食谱的客户提供服务。

工厂的扩建是为了响应快速增长的客户需求，如手工烘焙、酿造和蒸馏、食品服务和零售食品。这些客户正在寻求与传统和配料、食品安全认证、产品一致性和纯度的联系。该工厂将生产和清洗食品级、有机和非转基因谷物，并以25磅和50磅的袋装和手提袋在全国范围内销售，这是满足这些需求的理想位置。

Ardent Mills在科罗拉多州丹佛市受欢迎的River North艺术区(RiNo)现有的工厂中推出了一套新的能力。The Annex的主管Shrene White说:“我们第一年的工作充满了创新。“我们听取了客户的意见，与我们的农民密切合作，评估了我们可以服务的市场的未来。通过有机认证的磨坊，我们正在帮助我们的客户将这些谷物赋予生命，为他们提供可靠的、食品安全的、高质量的完整谷物。”

“随着越来越多的农民愿意种植这些谷物，碾磨成为将它们推向市场的下一个重要步骤，”获奖厨师、Noble谷物联盟联合创始人凯利·惠特克(Kelly Whitaker)说。“高贵谷物联盟和我们的酒店集团致力于将传家宝谷物恢复到科罗拉多州，我们很高兴看到丹佛磨坊的发展，以帮助推进我们的工作和其他许多人的工作。”

Annex致力于培育特种谷物和植物成分的未来，有积极的计划在第二年继续增长和扩大。丹佛磨坊项目是这一努力的第一步。资本投资将为工厂提供包括清洗，脱壳，珍珠，颜色分选和包装的综合能力。

丹佛工厂的这个项目是在Ardent Mills宣布关闭四家工厂不到两周后宣布的。受影响的四家工厂分别是乔治亚州的梅肯、俄亥俄州的劳顿维尔和宾夕法尼亚州的红狮，它们将于2019年6月30日关闭;明尼苏达州拉什市将于2020年第一季度结束。Ardent Mills将在美国、加拿大和波多黎各运营和投资剩下的35家面粉厂。

“这些决定是困难的，特别是因为它会影响到我们宝贵的团队成员。然而，这是将更多的注意力和投资放在我们其他工厂的关键一步，”Dan Dye说，他是Ardent Mills的CEO。“我们的增长计划要求对我们无与伦比的社区工厂网络进行战略投资;这些变化使我们能够相应地发展，更好地满足客户的需求。”

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