Økolyst聚光灯北欧骨头汤与健康利用透明质酸和胶原蛋白

2022年11月25日- - -在功能食品博览会在阿姆斯特丹,荷兰,本周早些时候,Danish-basedØkolyst展示了其生物动力产品,包括它的骨头汤,一个完全使用农业从丹麦和瑞典北欧产品农场。健康从秘鲁和镜头是由姜、姜黄后在丹麦本地生产。

“我们压力煮骨头汤,加一些蔬菜、香草和骨头。我们煮和胶原蛋白和透明质酸,”弗雷德里克•施罗德Økolyst政府主管,告诉NutritionInsight。

“我们测试重金属,所以我们知道纯洁,我们还测试透明质酸,一个功能组件和胶原蛋白,”托马斯·Hakansson创始人Økolyst和质量负责,告诉我们。

他解释说,透明质酸和胶原蛋白结合在一起的皮肤,关节和眼睛,创建平滑。

“当你觉得眼泪在你的眼睛是光滑、透明质酸。此外,关节液,避免开裂的关节,你需要透明质酸,这是一个功能的产品。”

不去浪费
当完成骨头汤液,喷到胶原蛋白粉,Hakansson细节。

从左边:弗雷德里克•施罗德的创始人之一兼主任管理和托马斯•HakanssonØkolyst联合创始人和质量负责。水从中立煮骨头汤,和中性味道使其用于烹饪和烘焙或果汁。此外,不去浪费在整个过程中钙和骨基质制成粉。

“我们实际使用的一切,因为当我们煮骨头和使用它的液体部分,我们干的钙矩阵(骨头),让它成粉末。通常当你从药店获得钙,碳酸钙或柠檬酸钙,它不是生物。在这里,已经绑定到磷,钙和磷需要钙的骨骼,“Hakansson细节。

此外,微量元素锌和镁等,使其成为全方位bone-supporting补充。

“我们有一个版本做没有茄属植物蔬菜,如西红柿、土豆、辣椒之类的不同。与炎症问题不同的人对茄属植物蔬菜和体内炎症,”他说。

它是免费的从谷蛋白和乳糖,因为它不含乳制品或小麦。也无防腐剂和添加剂。

火山土壤
姜和姜黄的镜头也无谷蛋白和素食认证。土壤在秘鲁是火山和微量矿物质,使姜非常辣。

“我们的镜头是生物动力,所以我们让他们从秘鲁的一个农场,在那里,我们有10个农场种植生姜和我们使用姜黄。生物动力是高于有机的一步,而不是使用一些农药和抗生素、生物动力生产,您不得使用任何这样的。”

他继续解释,在生物动力生产,关键是注意土壤健康和强调喂养它具有良好的营养。土壤在秘鲁是火山和微量矿物质,使姜非常辣。

Hakansson细节,他从小就关节问题。六年前他改变他的饮食和寻找姜或姜黄没有添加糖,糖在体内促炎,导致他和弗雷德里克·制定健康。

他说,他在他的关节炎症多年来,和他的骨骼和关节分解,导致激励创造骨头汤。

比阿特丽斯Wihlander &本杰明费雷尔,报告从免费功能食品博览会在阿姆斯特丹,荷兰

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