NutraSal®独家技术是一个非常强烈的和愉快的咸的味道类似于食盐,可单独使用或与其他市场上可用的解决方案。NutraSal®可以达到减少钠的水平你需要在你的产品在不影响口味和微生物的稳定性。通过确保之间的最佳平衡技术产品的功能特点和盐调味,NutraSal®是最好的工业市场上钠还原解决方案。
公司详细信息
c / Terra 42
通勤(巴塞罗那)
08227年
西班牙
电话:34(+)93 731 08年08年
活跃的类别
Disproquima是一个国际公司,超过45年的经验在生命科学。在我们的生活健康食品部门,我们提供功能性成分,原材料和添加剂,但最重要的是经验和信息产品应用和处理大量的食品行业。感谢我们的广泛的专业知识,我们的合格的团队,我们在四大洲存在我们能够提供销售&市场营销建议、质量和管理支持,高效的物流和完全透明。
在我们的生活健康食品部门,我们提供功能性成分,原材料和添加剂,但最重要的是经验和信息在以下市场:产品应用和加工
- 油和脂肪
- 运动营养
- 口味
- 烹饪产品
- 面包和糕点
- 奶和冰淇淋
- 水果准备功课。和蔬菜
- 饮料
- 巧克力和糖果
- 肉类产品
作为你的伴侣,我们想帮助你在每一个可能的方式,我们的食物应用实验室的帮助你开发新产品,解决存在的问题,优化成本,等等。我们提供的想法,发展,知识和易于使用的指导来帮助你的过程中启动新的创新产品或功能建议引入市场。
没有什么比帮助你会让我们更快乐成为市场领导者,不要犹豫与我们联系,我们将很乐意为您提供“世界的可能性”。
NutraSal®盐的替代品已经制定保护的感觉和技术功能食品中食盐,允许部分甚至全部取代后者。NutraSal®专利技术有一个非常强烈的和愉快的咸的味道类似于食盐,可单独使用或与其他市场上可用的解决方案。证明这个2次获奖成分的性能,我们组织了一个感官测试100名志愿者测试NutraSal的感官质量®我们准备与NutraSal祝酒®50%的食盐和烤面包片。测试结果表明,没有显著差异总体验收关于品味,苦的,金属,鲜味和残留的味道。
食品配料的新闻
- - - - - - 2023年5月5日,美国与波兰CIECH集团公司签署了一项协议,蒸发盐产品的供应商,以获得直接访问成分,能够提供全方位的专业和蒸发……阅读更多
商业新闻
2023年4月26日- - - Symrise与巴基斯坦混合香料生产商山食品企业“利用真实的巴基斯坦风味”和提供解决方案的全球品牌。
食品配料的新闻
2023年4月26日- - -增加鲜味效果,保持味道和质地和建筑的一种好吃的概要文件是至关重要的制定减少盐产品。但这就构成挑战的构建必须考虑味道……阅读更多
营养与健康新闻
2023年3月30日- - - 5个流行的切片面包产品比两个小盐份麦当劳炸薯条,根据盐行动。此外,该组织发现,四分之三的分析面包……阅读更多
营养与健康新闻
2023年3月27日- - - - - -消费者很快就会有更多的营养标签上的信息,以帮助改善他们的饮食的选择,如美国食品和药物管理局(FDA)指导食品制造商如何以及何时使用膳食指南……阅读更多
2023年3月21日- - - Danish-based减少展示其风味增强基于以前生产的鲜味滴。该公司利用当地原材料,通常去浪费,如蔬菜不需要符合标准的大小或出售。Jørgensen强调两个产品——传统的股票,与水和盐,煮鸡和发酵制成的版本。据该公司介绍,两种产品提供了一个强有力的鲜味的食物浪费。
2022年12月22日- - - - - -埃里克·Ao欧洲分部的总经理酵母告诉天使FoodIngredientsFirst对酵母和酵母蛋白质创新包括添加盐味道鲜,创造独特的口感,味道运营商,烘烤的解决方案和可持续的素食蛋白质。
2022年5月23日——Kalsec进行新的研究,展示了天然抗氧化剂可以匹配性能的合成原料含有钠水平较低时,对清洁标签肉类产品。Kalsec Durashield是生产线,利用天然抗氧化剂结合天然抗菌素的增强协同效应提高保质期和食品安全在各种各样的应用程序,包括肉类和家禽。
2022年5月20——对酵母原料的需求稳步增长,与植物性等新应用肉类替代品越来越受欢迎。酵母提取物是一种清洁标签增味剂与功能跨各种好吃的应用程序。天使酵母酵母提取物运营着一个多样化的投资组合,其中包括基本美味基金会针对鲜味和kokumi以及解决方案,这是有利于盐、糖和味精。
2020年7月14日- - - Biorigin展示在界面张力的SHIFT20虚拟展台,展示其基于发酵的天然成分,以及凸显减少盐和糖。在界面张力,海伦娜布兰科Biorigin全球食品应用专家,举办两个在线研讨会:一个专注于解决植物性配方和另一个减少钠和糖。betway 怎么安装布兰科强调植物性香料的机会在一个“关注世界”等主导行业趋势。
2022年12月02 - - - RUBINITE GC干是我们新的label-friendly养护援助亚硝酸钠的替代品。强大的食品安全解决方案抗氧化性能以及抗菌活性*,同时提供一个独特的亮红色粉色磨加工肉类的应用程序。有关更多信息,联系kftemea.marketing@kemin.com
2022年9月29日- - - - - -需要高度雅趣平衡减少糖、盐和脂肪或添加纤维、矿物质和维生素,有益健康的产品,同时保持味道鲜美。在这个网络研讨会,艾玛·斯科菲尔德,全球食品科学副主任Mintel Leif家用亚麻平布,全球营销经理在Symrise食品和饮料,揭示味道平衡的机会。参与者将获得的见解如何Symrise味道平衡工具箱支持制造商生产健康产品味道好,导致日常卫生,无处不在。
2014年3月23日- - - 5个著名的成分趋势已确定2014年,制造商和供应商的影响:多与少(降低浪费和成本),而鬼(减少糖和盐)、自然(去除人工色素),蛋白质鸿沟(新的蛋白质来源)和欧洲食品安全署幸存者(批准的健康声明)。必威彩票平台ty22点tv
