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调味剂;味道和香气;鲜的味道;蔬菜制品。干燥;蔬菜产品-湿的



Greenyard Prepared是一家生产新鲜果脯、蔬菜和其他环境食品的全球公司。我们的配料业务为多种应用提供有价值的配料,例如Finèce。这是一种天然的蘑菇浓缩液,用作鲜味增强剂,完全由我们自己的焯水制成。它含有丰富的氨基酸和核苷酸,具有鲜味。从通常被浪费掉的残渣中可持续生产;为了一个更美好的地球!

解锁蘑菇的力量
蘑菇含有许多强力成分。Greenyard Prepared解锁了这种独特真菌的力量。在食品工业中最早制作并广受欢迎的食材之一是一种叫做Finèce的100%天然风味增强剂,更多创新食材的开发正在进行中。

控制供应链
Greenyard Prepared公司的蘑菇(双孢蘑菇)是从globalg.com . a.p.选定的一组采购的。美国认证的种植者,他们都位于荷兰南部。每周有六天,蘑菇会被机械收割,然后用冷藏车运到我们的工厂。经过质量检查后,它们被尽快转移到冷库,在那里进一步冷却到2 - 4℃的温度,直到它们被加工成腌制蘑菇产品。

100%天然风味增强剂
在蘑菇加工过程中产生的焯水(蒸煮汁)含有有价值的蘑菇成分。这些被浓缩成一种具有风味增强特性的产品。但蘑菇含有更有价值的成分。Greenyard Prepared通过从这种独特的真菌中开发更多创新成分,“解锁了蘑菇的力量”。



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