由于发达市场对红茶的需求“低迷”，联合利华的茶叶业务正在接受评估

2020年1月30日—根据联合利华的战略，“发展”其投资组合，以更高的增长空间，英荷食品巨头宣布对其全球茶业务进行战略审查。其中包括立顿(Lipton)、布鲁克•邦德(Brooke Bond)和PG Tips等老牌品牌。在其2019年全年财务报告中，该公司强调，茶叶出现了价格主导的增长，但由于发达市场对红茶的消费需求低迷，销量下降。战略评估将考虑联合利华茶叶业务的所有选择，预计将在年中完成。

“我们正在继续评估我们的投资组合，并已开始对我们的全球茶叶业务进行战略评估。我们现在正针对我们的基本增长驱动力加强执行。这些目标是通过提高品牌知名度和可获得性来提高渗透率;实施更有影响力的创新计划;在快速增长的渠道中提高我们的业绩;将目标融入我们所有的品牌;并通过节约成本推动增长，”联合利华首席执行官艾伦•乔普表示。

点击放大近年来，联合利华已将业务扩展至高端、水果和花草茶市场。联合利华长期以来一直是全球最大的茶叶企业。近年来，该公司已扩展到高端产品、水果和草药市场。联合利华继续专注于新兴市场的优质红茶和水果和草药品种，其优质草药品牌Pukka表现良好。

“2020年，我们的潜在销售增长预计将在多年3%至5%区间的下半部分，并将在下半年加权。虽然我们预计从2019年第四季度到2020年上半年会有所改善，但上半年潜在销售增长将低于3%，”乔普解释说。

在谈到中国近期疫情的影响时，乔补充说:“目前冠状病毒疫情的影响尚不清楚。随着我们三年战略计划的接近完成，我们预计基础营业利润率将继续改善，自由现金流将再次强劲，保持在实现我们2020年目标的轨道上。”

食品和饮料类别的发展
联合利华食品和点心类的基本销售额增长了1.5%，销量下降了0.2%，定价下降了1.7%。该集团的冰淇淋业务有所增长，尽管由于去年“欧洲夏季特别好”的比较数据强劲，该集团的冰淇淋销量出现下滑。以植物为基础和“对你更好”的产品进一步支持了增长，包括Magnum Vegan和Ben & Jerry的低卡路里Moophoria变种。

在敷料方面，联合利华旗下的Hellmann品牌有所增长，美国业务在今年下半年恢复增长。海尔曼的素食蛋黄酱变种现在在20多个国家的货架上，而肯辛顿爵士的优质蛋黄酱和沙拉酱系列自收购以来已经增加了一倍多。

联合利华咸味产品的价格驱动型增长，得到了家乐(Knorr)在速食烹饪(scratch cooking)领域的投资组合和针对便利性趋势推出的零食系列的支持。家乐推出了未来50种食物报告与世界自然基金会合作，强调下一代植物性食物可以提高营养价值，同时减少对环境的影响。还有，新收购的品牌素食屠夫与汉堡王合作，在欧洲25个国家提供Rebel皇堡。

在去年的其他重大进展中，联合利华投资8,500万欧元(合9,400万美元)在一个新的食品创新中心在荷兰瓦赫宁根大学研究学院(WUR)的校园里。该设施被称为“蜂巢”，因为它位于美国领先的学术研究中心、初创企业和外部合作伙伴之中，该公司将在这里领导其国际食品创新项目，为家乐、Hellmann’s、The Vegetarian Butcher和Calvé等品牌服务。

本杰明·费雷尔

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