超级碗LVII:禽流感不抑制鸡可用性放纵占主导地位

10 2023年2月——2023年超级碗的临近,球迷正准备周末的零食,因为他们看费城鹰队的堪萨斯城酋长。一直鸡翅消费水平将看到记录,最近禽流感流行做小抑制食欲的传统足球零食。

高级副总裁汤姆•超级通信的美国国家委员会(NCC),鸡鸡翅膀市场飞高。

美国人消费预计本周末创纪录的14.5亿个鸡翅,从14.2亿年的2021和14亿年的2020。(与此同时,植物性鸡翅去年销量将匹配的数量在1.6亿年,据估计,在世界农业同情。)

翅膀市场今年超级碗正在加速甚至在毁灭性的禽流感——5837万只鸟扑杀,据美国卫生当局。

身体预测年度美国鸡肉消费将达到历史高点102.4磅(46.45千克)人均在2023年,美国消费者吃几乎两倍比40年前鸡的数量。

消费的上升是解释说由于“更有利的价格和更多的人恢复正常和采集的大型游戏,无论在家里还是酒吧或餐厅,“下划线超级。

传统的超级碗吃零食将继续下去,因为禽流感没有鸡翅的可用性的影响。鸡肉市场下降
然而,鸡肉价格趋势减少出口和温和的需求。

本周有1.689亿肉鸡可用在美国,158.6将被宰杀,990万不到估计可用。美国农业部说,有一个“强有力的供应”,鸡在其2023年1月家禽前景,主要是由于削弱了出口。

肉鸡出口下降1%,2022年预计今年仅微升1.5%,而产量将增长。

中国最冷的市场之一,鸡肉出口下降了18%,在2022年11月(直到)和削弱的趋势对中国的出口预计将继续。

鸡翅的零售价2022年3月达到顶峰后超级碗在每磅4.29美元。一年后,价格已下降至2.62美元每磅的价格1月13日。批发价格2021年5月以来持续下降,价格下降72.62%,从3.25美元每磅0.89美元每磅2022年12月。

去年的比赛中看到类似的担忧在翼短缺,虽然“pandemic-proof”的产品看到充足的供应满足大量的需求。

禽流感在英国造成的致命影响因担心美国人感恩节临近像土耳其价格上涨,许多密切关注鸟类的规模萎缩。

激增的社会喝在活动期间社交饮酒将飙升。
今年的超级碗LVII之际,饮酒习惯改变,特别是年轻消费者。然而,作为一个最重要的体育赛事的年度日历,超级碗是酒精的同义词,主要是啤酒。必威体稳 11yb丶cn

然而,啤酒价格上涨和需求低或zero-alcohol祭,今年的超级碗也将成为第一个许多突出的替代传统啤酒。

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尽管如此,传统的酒精将在700万美元每3秒钟超级碗广告时段,百威啤酒,皇家皇冠,布希光和人头马希望将1亿年的一些消费者收听观看活动。

由马克·赛尔维拉和詹姆斯·戴维斯

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