宗教自由还是动物福利?比利时禁止清真和洁食屠宰行为

2019年1月9日—比利时佛兰德斯地区开始实施清真和洁食屠宰方法的禁令，即在不先将动物打晕的情况下宰杀动物。在宗教仪式中，动物在被割喉前必须先被打晕，但犹太人和穆斯林团体表示，新规定违反了欧盟的宗教自由法。

在寻求更人道的屠宰动物方式的动物权利组织的带头下，这项禁令出台之际，欧洲各国在动物福利和宗教自由之间的平衡问题上日益紧张。

清真和犹太洁食仪式要求屠夫通过切开动物的喉咙并放血来屠宰动物。然而，新规定规定，动物在被杀死之前必须先被电晕。

然而，这场争论也不太可能仅仅是动物福利的问题，右翼民族主义者也呼吁禁止仪式屠宰。这导致人们担心，在反犹太主义和伊斯兰恐惧症的担忧下，比利时的犹太人和穆斯林社区正以动物保护和道德为幌子成为攻击目标。

该禁令于1月1日生效，反对者已提起诉讼。

世界犹太人大会(WJC)表示，他们已经在这个问题上与比利时犹太社区合作了几年，该社区已经对该禁令提出了法律挑战。

“这项禁令标志着一些欧洲国家限制犹太宗教活动的一系列措施的最新进展，这是一个非常令人担忧的趋势，”WJC在一份声明中表示。“禁止shechita(根据犹太宗教饮食律法，宰杀某些哺乳动物和鸟类作为食物)涉及在屠宰过程中对动物进行预昏迷处理。这些禁令有效地禁止了洁食屠宰，因为犹太教规要求动物在被屠宰前不被打晕。”

“在今天的一些欧洲国家，尤其是法国，围绕这个问题的辩论也与反移民，特别是伊斯兰恐惧症情绪有关，针对清真屠宰，shechita成为附带损害，”声明继续说道。

欧盟(EU)有关动物屠宰的法律规定，在宰杀动物之前，必须使动物失去痛觉。俘虏螺栓手枪或枪是一种装置，它发射一根金属棒进入大脑，用于在屠宰前使大型动物昏迷。电击法通常用于家禽和动物，也可以用气体击倒。

欧盟内部的商品自由流通确保了犹太洁食产品可以很容易地从一个成员国转移到另一个成员国。因此，这意味着洁食产品继续可用，即使在不允许洁食屠宰的国家或地区。

他说:“宗教自由的原则和欧洲犹太人社区的生存能力受到这些举动的威胁。世界犹太人大会正在解决每一个挑战，以支持我们的附属社区，并与之密切合作，”WJC指出。

比利时的监管改革可以追溯到2017年，当时比利时佛兰德斯和瓦隆尼亚地区的议会通过了一项立法，从2019年起，任何未经电击的屠杀都将被视为非法。他们分别以动物权利作为新法律的理由。

据WJC称，在佛兰德斯和瓦隆尼亚，禁止这种屠杀方式在政治上达成了共识。在瓦隆尼亚，该法案以69票赞成、0票反对、只有3票弃权获得通过，而在佛兰德斯，投票一致通过。

WJC指出，瓦隆尼亚的禁令于2018年6月1日生效，但出于宗教目的的屠杀豁免将持续到2019年9月1日。

比利时的其余地区，布鲁塞尔首都大区，没有禁令，并有一些关于引入类似措施的争论。

瑞典、丹麦和瑞士已经禁止非昏迷屠宰。2014年2月，丹麦以动物权利为由，禁止屠宰未经电击的动物。犹太肉类的进口仍在继续。

芬兰政府正在提出有关动物福利的新立法，以取代现行的动物保护法。拟议的立法目前正在与利益相关者进行公众咨询。咨询答复的截止日期下个月结束。

芬兰犹太社区中央委员会(Central Council of Jewish Communities in Finland)回应了这次磋商，强调了“该国犹太社区的适度需求”，并表示该社区没有其他形式的屠杀可供选择。它引用了与狩猎野生动物肉食相关的统计数据，远远超过了“芬兰犹太人的微薄需求”。社区认为，这项禁令很有可能不经修改就获得通过，WJC正在为此进行国际宣传。

在瑞典，家畜必须在被注射镇定剂后被宰杀，这使得犹太仪式上的屠宰是非法的。这一要求于1938年生效。然而，犹太肉类的进口仍在继续。

在非欧盟国家，挪威议会于1929年通过了一项法律，禁止在国家层面上屠宰未经预昏迷的动物，当时正值高度紧张的反犹太气氛，一场反对犹太社区屠宰动物未经预昏迷的重大运动。WJC说，从那以后就很少有关于这个问题的争论。犹太肉类可以合法地从其他欧洲国家进口。

在瑞士，除家禽屠宰是允许的外，部分禁止屠宰未经预昏迷的动物。

盖纳·塞尔比著

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