纯圆重新配方的瘦肤补品与协同风味和星叶瑞博M萃取物

2021年3月24日--- Purecircle，收购Ingredion，正在合作Synergy Flavors.以“行业首创”的方式，用pureccircle瑞宝甜叶菊提取物制作了一系列无糖补品。

瘦身饮料集团，连同配料业务，创造了一种零糖补品，有一种有力的，含糖的味道和最佳的口感。

pureccircle表示，这是为这家“具有前瞻性的饮料公司”制定的。

味道扩张
该公司以前的滋补范围是使用传统REB的甜叶菊提取物制定，这可能会带来一些风味的局限性。瘦饮料集团希望探索PureCircle Starleaf Reb M的好处，它提供了最糖的味道。

除了调整现有产品的配方外，瘦身饮料集团的产品系列还将增加三种新口味——蓝莓、橘子和草莓，以及一系列新的儿童饮料和成人碳酸饮料。

点击放大Skinny Drinks Group创造了一种零糖补品，具有流畅，含糖和最佳的口感。“创造出最佳口味和口感的补品，同时将糖从配料表中去除，这对我们来说至关重要。”我们不希望消费者不得不在味道和糖含量之间妥协。所以，当我们开始与pureccircle和Synergy香精合作，推出一款能满足所有需求的滋汤剂时，我们真的很感动，对最终结果非常满意。”

范围甜蜜
pureccircle英国销售经理克里斯•德雷珀(Chris Draper)指出，pureccircle已经研究甜叶菊叶20年了，已经投入了数百万美元来更好地了解它。

“在十年前推出，Reb A是第一个推向市场的甜叶菊产品，但是当给予一定水平时，味道可能会受到影响，这限制了糖减少或移除人造甜味剂的范围。”

“我们在叶子中发现了60多种不同的糖苷，它们的性质略有不同，在应用中可以产生不同的结果。在这样做的过程中，我们意识到这些糖苷中味道最好的成分只占很小的比例，所以我们决定培育出含有味道更好的分子的新叶子;这就是Starleaf，”他说。

“Reb M是迄今为止我们发现的甜叶菊叶中最糖化的糖苷的迄今为止。Starleafenables an increased proportion of Reb M, which produces none of the taste compromises of Reb A. Working together with Synergy Flavours, we have been delighted to reformulate Skinny Drinks Group’s beverages with an ingredient that ticks all the boxes and comes only from leaf extract.”

Gaynor Selby编辑

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