Parabel和Stauber进入植物蛋白分销交易

2018年9月19日消息——植物蛋白成分生产商Parabel美国公司与Hawkins公司的子公司Stauber美国公司敲定了一项分销协议，将屡获殊荣的LENTEIN植物蛋白在美国市场商业化。美国Parabel公司种植水扁豆浮萍科-在开放式水培系统中加工成LENTEIN植物蛋白和其他植物性成分。

这是这种快速生长的作物首次在全球任何地方进行商业种植，该公司选择了阳光之州佛罗里达州。它还在南美、非洲和亚洲设立了几年的设施。

LENTEIN含有与乳清相当的必需氨基酸和BCAAs，高于包括大豆在内的其他植物蛋白，PDCAAS为0.93。该成分含有其他宏量和微量营养素，特别是欧米茄3脂肪酸、叶黄素、膳食纤维，并且不含食物过敏原。

根据Parabel的说法，富含蛋白质和营养密集的整株植物解决了食品行业寻找健康和可持续替代品的供应问题。

“这种作物需要阳光、水和平坦的土地，而这些在佛罗里达都很丰富，”Parabel USA的首席执行官安东尼·蒂亚克斯说。这种作物的生物量在24-36小时内翻倍，每天都能收获，这使得它成为那些寻找替代植物蛋白来强化零食、饮料和食物的公司的可持续选择。”

“我们相信Parabel的LENTEIN植物蛋白将为我们现有的产品组合增加一个有趣的角度，”总裁Dan Stauber补充道。“在当今的环境下，新的植物蛋白来源需求量很大，我们的客户一直在寻找创新的方式来发展他们的业务。”

到目前为止，Parabel每年的生产能力为300吨植物蛋白，但随着计划于明年初投入使用的下一个工厂，年产能将增加到3000吨。

Tiarks补充道:“这项协议强调了我们致力于满足美国市场需求的承诺。”“Parabel和Stauber的共同愿景是向美国市场推出一种环境可持续、非转基因和无过敏原的植物蛋白。”

Stauber为营养，食品，饮料，制药，化妆品和宠物护理行业提供优质配料。

上个月，美国食品和药物管理局(FDA)发布了对Parabel的LENTEIN植物蛋白的GRAS无异议信。你可以阅读更多关于这方面的内容在这里．

下个星期FoodIngredientsFirst将对Parabel进行深度采访，介绍他们的LENTEIN植物蛋白，以及这家植物蛋白成分专家的下一步发展。请继续关注!

联络我们的编辑团队，请电邮至editorial@cnsmedia.com