晴雨表挑战消费者对棕榈油可持续性的负面看法

2022年9月15日—根据Solidaridad和亚洲、非洲和拉丁美洲的小农生产者组织发布的首份全球棕榈油晴雨表，小农在棕榈油部门的作用往往在可持续发展议程中被忽视，因为政策往往聚焦于大型工业种植园。它为西方国家关于棕榈油的公众辩论提供了一个新的视角。

报告指出，由于小农对棕榈油生产的贡献预计将增长，他们在农村经济发展和保护生物多样性方面发挥着越来越重要的作用。棕榈油是地球上最贫困人口饮食中的关键成分，它在众多类别的餐饮产品中普遍存在。

供应链范围内的小农包容对可持续棕榈油生产至关重要。这种备受争议的作物给餐饮领域带来了问题和机遇。

森林砍伐和贫困问题凸显
在媒体上，棕榈油生产是造成森林砍伐、生物多样性丧失和气候变化的主要原因。

然而，如果把棕榈油对环境的影响与它直接相关的贫困危机隔离开来，就很容易忽视小农在棕榈油生产中的重要作用。

尽管大公司将大片油棕种植成单一种植的形象是正确的，但300多万小农及其家庭生产的棕榈油约占世界棕榈油产量的30%。大量工人在油棕生产中找到了工作。

仅在印度尼西亚，大约有1600万工人从事棕榈油行业，其中小农雇佣了大部分。小农对棕榈油整体供应的贡献预计只会增加，因为工业规模的公司由于零森林砍伐的承诺而被迫限制扩张。

“小农生产的棕榈油不到市场上经过认证的可持续棕榈油的2%，却贡献了世界供应量的30%。政府和企业必须将小农纳入其可持续发展标准的一部分，”Solidaridad Asia董事总经理Shatadru Chattopadhayay强调说。

供应链范围内的小农包容对可持续棕榈油生产至关重要。2020年，在棕榈油行业2820亿美元的营业额中，小农创造了170亿美元，但许多小农的收入不足以支付家庭的基本生活成本。

尽管如此，许多小农更喜欢种植油棕，而不是其他作物，比如咖啡，因为他们全年的收入更高、更稳定。

影响农场盈利能力的因素有很多，包括规模、劳动力和化肥成本、市场准入和价格。

动荡的市场价格挤压了小农本已微薄的利润。

到2030年，印尼小农种植园预计将占该国油棕种植面积的60%左右。支持这些小农以可持续的方式生产将是未来几年的一个关键挑战。

公允价值分布
据该晴雨表显示，在小农努力维持生计的同时，在产业链的另一端，食品制造商、消费品公司和零售企业从食品、家居和身体护理产品的棕榈油中获得66%的毛利润。

注重削减成本以优化利润的做法，与个别公司的可持续发展承诺、全球气候和联合国可持续发展目标议程形成了鲜明对比。

令人担忧的是，全球棕榈油买家很少表现出对小型生产商的可持续经营进行补偿的意愿，例如，通过支付公平的价格和投资于长期贸易关系。在整个棕榈油价值链中，更公平的价值和风险分配使农民能够可持续地生产，并获得维持家庭生计的收入。

棕榈油农业的未来
农民组织在关于棕榈油农业未来的辩论中发挥着关键作用。

注重公平价值分配和尽量减少环境恶化至关重要。私营部门和政府需要从技术援助转向解决小农农场层面的结构性劣势的项目。

Solidaridad Europe的董事总经理Heske Verburg建议，“消费和生产地区的公司和政府在制定和实施政策时必须考虑到小农的利益。”

“欧盟应确保小农将得到支持，以满足欧盟关于无森林砍伐产品的法规的要求，并与生产国合作解决森林砍伐的根源，包括贫困。”

今年早些时候，印尼取消了禁令棕榈油出口禁令也让全球粮食生产者松了一口气。

与此同时，可持续棕榈油圆桌会议一直在扩大其规模印度尼西亚的小农包容，旨在以个案的方式激励土地所有者。

伊丽莎白绿色

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