欧菲以科技和对蜜蜂友好的态度加强了新的杏仁环境可持续发展目标

2022年7月7日消息——全球餐饮制造商奥兰食品配料公司(ofi)公布了其2030年战略“杏仁之路”，以减少其范围1和2的排放，符合《巴黎协定》1.5˚C的减排目标。ofi将利用其与大学的研发合作，以及其在蜜蜂果园树木协同效应方面的知识，进一步推进其绿色计划和可持续发展努力。

该公司的最新计划将影响澳大利亚和美国5万英亩的杏仁果园。

“长期以来，我们在一些杏仁种植业务中投资于(环境)可持续的做法，比如最先进的灌溉系统和对蜜蜂友好的栖息地。现在，我们正寻求通过设定公开目标和分享我们的数据和见解来实现更大的透明度和影响力，”ofi坚果平台首席执行官Ashok Krishen说。

该公司解释说，杏仁小径为水资源管理、碳减排以及对社区和生态系统的支持设定了“雄心勃勃的目标”。

蜂群思维
2014年，Ofi开始了蜜蜂友好项目;现在，该公司的目标是到2030年在其所有果园获得蜜蜂友好型认证——截至目前，菲菲一半的作物都获得了认证。

“我们赞赏ofi公开承认蜜蜂和其他昆虫在杏仁生产中发挥的重要作用，以及该公司致力于创造健康的生态系统和提高多样性，”当蜜蜂基金会首席执行官菲奥娜·钱伯斯强调说。

菲的研发团队与加州大学(University of California)和美国宇航局(NASA)等机构合作，以实现其绿色目标。(来源:ofi)“100%的农场通过蜜蜂友好农业计划的认证，将为杏仁行业和其他依赖授粉媒介的农业部门设定新标准。”

该公司承认，在害虫防治和蜜蜂友好型社区之间取得平衡是一项挑战，但该公司通过不使用某些化学物质来为蜜蜂创造一个安全的环境。

“我们使用不同的蜜蜂觅食作物在果园中提供最佳栖息地，包括蜜蜂喜爱的开花‘覆盖作物’，如非属植物、荞麦、三叶草和苜蓿。我们将化学药剂的施用限制在夜间或授粉期以外，”菲解释说。

钱伯斯补充说:“作为2030年目标的一部分，ofi在致力于增加传粉昆虫栖息地和觅食作物，并在病虫害管理风险与传粉昆虫福利之间取得平衡方面发挥了出色的领导作用。”

她详细介绍说，该公司与大学、杏仁委员会和其他相关组织的合作将确保“在整个供应链中采用最佳实践的传粉者管理技术”。

研发进展
为了实现其2030年与水效率相关的目标，例如在100%的果园实施土壤和植物水分监测，ofi正在与大学和机构合作，以加强其研发部门。

该公司与加州大学、美国农业部和美国国家航空航天局合作，利用无人机来测量杏仁园的用水量和压力。

ofi还与Ag Metrics集团和加州杏仁委员会合作，评估低压高效地埋灌溉的影响，以节约用水，同时最大限度地提高产量。

利用人工智能该公司的最新计划将影响澳大利亚和美国5万英亩的杏仁果园。(来源:ofi)
通过与加州大学戴维斯分校的合作，人工智能技术也被用于优化施肥和用水，通过智能数据驱动的决策。

“通过使用智能技术来跟踪从树木生长到土壤健康的一切，创新将是实现这些目标的关键。我们正在与几所大学合作伙伴探索新的研究机会，”ofi坚果平台全球可持续发展经理Burcu Turkay补充说。

他强调说:“使用创新技术跟踪从树木生长到土壤健康的一切，有助于我们了解和减少我们的水足迹。”

Marc Cervera编辑

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