新款Mini是陶拉天然原料的下一个大事件
2014年7月31日---Taura天然成分推出了迷你 - 可能是世界上最小的真正水果件。作为奎奴亚藜的一系列微小,迷你是一种创新的极小真正水果碎片,以使食品制造商能够将真实水果的好处添加到它不可能的应用程序 - 创造一个新的机会世界。
对于非常小的真正的水果碎片,需求越来越多,适用于超薄饼干和优质薄巧克力片等精致面包店和糖果应用。这种需求增加可以归因于健康的消费者,寻求具有较少卡路里的放纵产品,因此他们可以在没有内疚的情况下享受零食。
迷你的人也有望作为甜甜圈和松饼上的浇头流行,并作为水果和坚果混合物中的含水剂。它们是完美的,作为冷冻乳制品饮料和甜点的新鲜补充,以及爆米花产品的果味扭曲。他们的高水果含量意味着迷你的味道,香气,颜色和柔软,耐嚼的纹理 - 一套福拉天然成分的益处已经被称为“f.a.c.t”。
TAURA天然成分为亚太市场创建,旨在迷你各个部门,包括工业食品制造,面包店,糖果和快餐餐厅。迷你作品的小尺寸和一致性意味着它们通过诸如沉积物喷嘴和滚筒等生产设备轻松行进,提供出色的分布。
Mini提供了使用TAURA天然成分的独特URC流程,提供了该公司其他产品的卓越性能。它们含有高水果含量,没有人工颜色或防腐剂,这意味着它们非常适合清洁标签产品。它们是自由的 - 流动和烘烤稳定,因此它们不会在烘烤过程中燃烧,流血或褪色,并且它们的水活动为0.41-0.45,以适应干燥和潮湿的应用。
彼得蒂·亚太地区亚太地区的佩塔天然成分(Taura天然成分)表示:“市场正在为非常小的真正的水果碎片哭泣,为含有高水平的糖和其他添加剂等含有高水平的糖和其他添加剂的替代品,例如洒水 -风格产品。我们在水果成分市场的专业知识使我们能够以迷你的形式创造完美的解决方案。每件件都在各种产品中提供了微小的味道,香气,颜色和质地。迷你使我们的客户在他们从未以前从未过的地方使用真正的果实成分。“
URC(超快速浓缩)是一种独特的过程,将水果的味道,质地和天然品质浓缩成块,薄片和糊状,用于应用如蛋糕,零食,糖果和巧克力,零售和快速服务餐厅部门。
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