Nescafé加强可持续性:到2025年100%负责任的咖啡来源

2021年1月21日—Nescafé承诺在过去十年取得的显著进展的基础上，加大可持续性努力。新计划的核心是提高农场的效率和农业实践，让农民为可持续咖啡支付更高的价格。Nescafé计划的关键基石之一是拥有100%负责任的咖啡来源，追溯其源头是一个确定的农民组织。这种咖啡是由独立机构认证的。目前，Nescafé产品75%的咖啡是负责任的来源。

Nescafé是全球最受欢迎的咖啡品牌之一。然而，许多咖啡农生活在不确定之中。他们的农作物和收入的健康受到永久的威胁。

因此，十年前Nestlé启动了“Nescafé改善农民生活计划”，从一开始就投资了3.5亿瑞士法郎(3.94亿美元)。

它帮助巴西、哥伦比亚、Côte d'科特迪瓦、肯尼亚、墨西哥、菲律宾和越南等许多国家提高了农民的收入，减少了咖啡农场和工厂对环境的影响，提高了农村社区的福祉。雀巢

在过去十年取得的重大进展的基础上，Nestlé今天承诺加大其可持续性努力。

保护工人、妇女和儿童
“与我们的合作伙伴和230 Nescafé农学家一起，我们提高了农场的效率和农业实践，使农民能够为可持续种植的咖啡获得更高的价格。我们使农民收入来源多样化，减少他们对单一作物的依赖，使他们更具弹性。我们不会止步于此，”饮料战略业务部门高级副总裁philip Navratil说。

“我们的项目将朝着咖啡农场及其周围更好的社会条件发展。我们将在劳工权利、儿童保护、青年和妇女赋权方面加倍努力。”

削减碳排放
Nescafé将减少和消除其咖啡产地和整个运营过程中的碳排放。Nescafé也将采用环保包装。这些具体步骤有助于Nestlé实现2025年的包装承诺和2050年的净零排放目标。

Nescafé的合作伙伴雨林联盟评估全球咖啡采购地区的活动，以确保这些活动对农民的生活产生积极影响。

雨林联盟定期监测农民采用良好做法的情况，以及生产力等相关指标的演变情况。

“我们与Nestlé在Nescafé计划上的伙伴关系是为了改善和优化咖啡种植。Nescafé与雨林联盟在培训、监测和评估方面合作，利用数据和证据调整其与咖啡农的活动，”雨林联盟首席市场官亚历克斯·摩根补充说。

到目前为止取得了什么成果?
2020年，Nescafé购买了64.9万多吨负责任的咖啡，是单个咖啡买家购买咖啡最多的一次。它已经分发了2.35亿株高产抗病咖啡苗，超过了最初的2.2亿株目标。这促成了全球近12万公顷咖啡农场的改造。该项目还在墨西哥、哥伦比亚、厄瓜多尔、菲律宾和泰国五个国家开发并发布了15个新的阿拉比卡和罗布斯塔咖啡品种，这些植物材料具有更高的产量、弹性和优质品质。此外，还举办了90多万次关于良好农业规范的农民培训。目标是通过有效的灌溉方法或修剪技术来优化生产力和成本，提高质量和减少环境影响。

1万多名妇女和青年农民参加了有关家庭经济计划的领导能力项目和培训，该项目加强了1万多名农民的商业技能，重点是财务知识、记录和创业。

Nestlé将在今年年底前发布一个新的扩展的Nescafé可持续发展路线图。该公司还将继续培育一个更强大和可持续的咖啡行业。

Gaynor Selby编辑

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