马弗里格与ADM植物性合资企业探索“替代蛋白质的爆炸性需求”

2020年5月28日——主要牛肉生产商、Marfrig和全球营养公司ADM将联手创建PlantPlus Foods，这是一家在南美和北美市场销售植物性食品的合资企业。这两家公司已经在南美合作开发和生产可持续的植物性食品。但现在，PlantPlus Foods合资企业将扩大产品组合。

Marfrig最初将拥有PlantPlus Foods 70%的股份，ADM拥有30%的股份。Marfrig将负责生产和分销，利用其在南美的设施，主要是位于巴西马托格罗索州Várzea Grande的设施，以及在美国的设施。

ADM将从其位于南马托格罗索州坎波格兰德的专业蛋白质复合物，以及其位于美国的成分和风味设施网络，包括位于北达科他州恩德林的新豌豆蛋白工厂，提供技术专业知识、应用开发和一系列植物性成分、香料和系统。

Marfrig创始人兼董事长Marcos Molina说:“Marfrig的生产和分销能力及其在高品质肉类方面的经验和专业知识，结合ADM的技术和开发卓越性以及行业领先的植物性成分和天然香料组合，将为我们的新合资企业提供无与伦比的规模和独特的专业知识，以提供最高质量的植物性产品。”

ADM从大自然中获得的完整的配料、口味和解决方案是全球创新、可持续食品(包括替代蛋白质)的基础，”ADM董事长兼首席执行官胡安·卢西亚诺(Juan Luciano)说。

“在过去几年里，我们进行了战略性投资，以在快速增长的趋势领域建立强大的领导地位。现在，通过扩大我们与Marfrig的关系，我们正在采取下一步措施，以满足消费者对替代蛋白质的爆炸性需求，”他指出。

这家合资公司将主要专注于北美和南美市场，不过它将有能力为全球其他市场的客户提供服务。

“如今的消费者正在以新的方式思考食物，他们知道美味的汉堡和更多的东西可以来自各种来源，包括植物，”ADM全球特色配料总裁莱蒂西亚Gonçalves补充道。

“我们很自豪能够为全球主要消费品客户提供产品，包括通过我们在巴西的ADM营养解决方案平台，为他们提供完整的食材、香料和解决方案，以满足他们的个人需求。现在，PlantPlus Foods将增强我们的能力，扩大我们在一个关键增长市场的领导地位。”

Marfrig在巴西管理着13个生产单位，生产罐装牛肉、牛肉干、酱汁和小袋等即食产品。这些产品通过零售、批发和餐饮服务渠道在国内市场销售，并出口到约100个国家。马弗里格在阿根廷还有五个生产单位，是生产和销售牛肉饼的主要参与者。

两家公司将继续独立服务现有客户，支持行业的可持续发展。

Marfrig和ADM计划在获得监管部门批准后立即成立新公司并开始运营。

盖纳·塞尔比编辑

联络我们的编辑团队，请电邮至editorial@cnsmedia.com