Kerry通过PEVESA收购扩展植物蛋白产品组合

2020年2月21日---克里通过收购西班牙公司Pevesa Biotech，扩大了其非过敏和有机植物蛋白的能力。收购进一步加强了克里在水解的植物蛋白空间中的位置可用于专业营养，并扩大了公司为快速生长的有机植物蛋白市场服务的能力。

Pevesa Biotech总部位于塞维利亚，是针对婴儿，一般和临床营养市场的非过敏性，非转基因植物蛋白的全球生产国。该公司还提供一系列植物蛋白，包括有机豌豆和水稻蛋白质和蛋白质水解物，并且是用于婴儿营养的非过敏性植物蛋白的欧洲领导者。

Pevesa为水果，橄榄和专业花园种植者开发了一系列有机和标准的生物量化剂，并强大的公司专注于开发可持续的解决方案，以应对重要的营养，健康，生物养主和农业挑战。

“克里非常高兴将PEVESA的全球专业知识带入我们的植物蛋白产品组合，” Kerry副总裁蛋白质蛋白质副总裁John Reilly说。“ Kerry由于其专业知识，创新，高质量的制造业领导力以及在非过敏性植物蛋白市场中获得专利技术而被Pevesa吸引。这将非常适合克里不断增长的植物蛋白产品组合，Pevesa的客户将受益于其市场领先技术与Kerry的蛋白质加工专业知识之间的协同作用。”

在过去的几年中，消费者越来越倾向于自然和植物性产品对植物性食品的爆炸性需求。这种趋势扩展到对植物蛋白源的需求增加。

随着消费者减少乳制品和大豆蛋白的消耗（出于过敏，健康，可持续性或动物福利原因），大米和豌豆蛋白已成为全球增长最快的植物蛋白段之一。

从2018年到2023年，全球植物蛋白成分市场预计将增长6.6％；2018年，有机大米蛋白市场估计为4200万美元；尽管有机豌豆蛋白市场在2018年的价值为1100万美元。

Pevesa是一家生物技术公司，专门从事高度可持续的非转基因植物米饭和豌豆蛋白。该公司的产品包括水稻蛋白水解酸盐（包括有机），豌豆蛋白分离株，水稻蛋白（包括有机），豌豆蛋白（包括有机物），部分水解的豌豆和水稻蛋白以及有机生物肥料。PEVESA还使用高质量的植物蛋白水解酸盐来生产有机和标准的生物肥料，用于有机耕作。

由盖诺尔·塞尔比（Gaynor Selby）编辑

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