只需添加燕麦：格兰比亚营养术，发射贝瓦衣低粘度

2019年5月17日---格兰比亚营养营养术在日内瓦最近举行的Vitafoods欧洲突出了其植物营养组合。特定的展示是贝瓦涂层低粘度发射，专为即用饮料（RTD）饮料而设计。谈到FoodentientsFirst.在展示，Yves Vantomme，产品战略经理谷物，格兰比亚营养营养术，强调了对骑燕麦波感兴趣的公司潜在的潜在燕麦成分。

“植物 - 营养市场一般来说，繁殖，燕麦饮料是一个特别大的趋势。这一切都始于豆浆，但人们越来越多地搬到杏仁或燕麦饮料。我们也看到燕麦和果汁以及咖啡的组合，以及咖啡，“Vantomme说。

Innova Market Insights已将植物王国认为2019年的趋势是其二次趋势，表示市场越来越有兴趣平衡伦理和健康。植物的增长是几年的关键主题，但在2018年，它在素食和素食主义者方面的总体主流进入的程度将在2018年中明确。根据市场研究员的数据，已有超过45％以上食品和饮料的平均年增长率与素食定位发射（CAGR，2013-2017）。点击放大Yves Vantomme，产品战略经理谷粒，龟湾营养。

在这种增长中，饮料一直是脱颖申请区。2013年至2017年间，大豆继续成为植物乳制品替代饮料的最大成分，但市场渗透率正在下降。杏仁和燕麦在多年来也表现出强烈的增长，分别为39％和36％（2013-2017）。

然而，与燕麦一起使用挑战。虽然燕麦是RTD市场的一个重要成分，但该公司解释的是一个棘手的成分，因为热曝光是一个很大的问题，因此限制了制造商如何使用它。

“在生产燕麦饮料中存在一些技术挑战，主要是在加热步骤中，这将保证饮品的保质期。标准燕麦面粉凝结在一定的温度下由于淀粉存在，这意味着您将获得一些凝胶化，因此粘度增加，“Vantomme解释道。

“我们的研发团队必须调查如何避免凝胶化。我们有其他蛋白质的经验，所以我们知道这发生的过程。所以，寻找解决方案很容易。新面粉是水解的，“他说。

“并非所有公司都有设备生产燕麦饮料，现在我们与许多饮料公司（如果汁公司）联系，这些公司是有兴趣的。对他们来说，向他们的产品添加燕麦面粉为合作伙伴和消费者开辟了新的门，“他补充道。

向前迈进，格兰比亚将继续关注其植物的投资组合的豌豆蛋白，但它将将来调查大麻和马铃薯蛋白。

格兰比亚还在葡萄葡萄食系欧洲推出两种植物的运动营养原型。首先设计用于预锻炼的FitNox燃料RTM，具有FitNox，这是100％植物的一氧化氮（NO）的来源，已被证明可以为不含兴奋剂的优异性能提供336％的提升。

FitNox由申请专利的植物矩阵技术驱动，含有三种关键的植物成分，专为锻炼前锻炼 - Moringa Oleifera叶子提取物，石榴提取物和黑姜提取物。维生素C，B1，B3，B5和B12高，FitNox燃料RTM是完美的锻炼饮料，以保护细胞免受氧化应力并提高整体性能，共享公司。

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由Laxmi Haigh，Robin Wyers附加报告

此功能由FoodentientsFirst.妹妹网站，营养索壁。

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