调查显示，英国有超过1000个大型农场，畜牧业密集的农业繁荣

2022年8月18日——超过1000个美国式的工厂化农场正在英国各地解体。新的数据显示，一些大型农场饲养的动物多达100万只。

可能会有更多这种类型的大型农场，因为苏格兰的数据无法获得。它在2020年的一次网络攻击中被摧毁，所以1099这个数字只涉及英格兰、威尔士和北爱尔兰。

世界农业慈善组织(Compassion in World Farming)首席执行官菲利普•莱贝里(Philip Lymbery)的研究显示，该农场属于动物集中饲养经营(CAFO)。

CAFO是一个美国标准，但可以用来衡量这些大型设施的比例。要成为超大型农场，需要1000头肉牛、2500头猪、3万只鸭子、5.5万只火鸡、8.2万只蛋鸡或12.5万只鸡。

《剩下的60个丰收》一书中的研究解释了大型养牛场是如何将土地化为尘土的。

“如果我们允许我们的全球农业系统继续下去，我们将只剩下60次收成，”莱伯里说。

集约化农业的支持者辩解说，这种做法更环保，生产率更高。英格兰集中了cafo
世界农场慈善组织解释说，英国73%的养殖动物被饲养在工厂化农场中，“它们在过度拥挤、贫瘠的谷仓或笼子里生活，被剥夺了新鲜空气、自然光和表达自然行为的能力。”

从2011年到2016年，英国大型农场的数量增长了26%，最新数据显示，大型农场的数量将从2016年的818个增加到2020年的944个。大部分用于家禽养殖。

根据人道屠宰协会的数据，英国每年约有260万头牛、1000万头猪、1450万头绵羊和羊羔、8000万条鱼和9.5亿只鸟被屠宰供人类食用。

集约化农业的支持者辩称，这种做法更环保、更高效，而且可以提供更多资源，比如专门的兽医，有利于动物福利。

低标准?
英国农业部门证实，与进口食品的国家相比，英国的动物福利标准较高。将英国脱欧视为成为全球动物福利标准领导者的机会。

ResPublica的一份报告指出:“英国在动物福利方面拥有世界上最好的农场实践，但在未来，我们可能会有一些最高的动物福利标准，但却没有人按照它们生产。”该报告涉及全国农民联盟(NFU)的合作。

该报告提出了一些建议，建议英国应该基于最终产品的安全性和生产方式来寻求控制。

报告强调说:“英国应该努力在贸易协定中统一动物福利和环境标准。”

在英国保留标准导致15个组织向英国国际贸易部施压，要求其进一步审查与澳大利亚和新西兰的贸易协定的影响。英国73%的家畜都是在工厂化农场饲养的。

贸易正义运动他指出，澳大利亚在养牛等问题上以“气候落后者”而闻名．世界农业慈善组织还警告说，澳大利亚农业的抗生素使用量很高，他们对家禽使用的抗生素是其他国家的16倍，对猪使用的抗生素是其他国家的3倍。该组织引用了“拯救我们的抗生素联盟”的一份报告。

荷兰的抗议
强制减少牲畜数量以减少农业排放是导致气候变暖的原因之一荷兰的农民抗议．

Tjeer Groot说:“公司应该调整他们的战略，减少产量，提高价值，以停止对环境的破坏，并为农民和后代提供更好的报酬和一个真正的未来。FoodIngredientsFirst．

根据瓦赫宁根大学的数据，从2012年到2019年，德国大型农场的数量增长了76%。

然而，荷兰农业联盟LTO坚持认为，这些计划将惩罚当地人，是不可行的，这将对荷兰农村的经济、社会和文化生存能力产生灾难性的影响。

文/ Marc Cervera

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