冰,冰,宝贝:Froneri挂钩放纵和premiumization冰淇淋行业的主要趋势

2019年3月27日——放纵的市场,成人冰淇淋正蓬勃发展,根据Froneri冰淇淋公司,欧洲第二大的冰淇淋制造商,这是空间的机会。操作在20多个国家,Froneri雀巢和Mondelēz授权合作伙伴,推出了英国和欧洲市场的高端冰淇淋棒称为Nuii,他们公司说“提供了一个全新的体验,我们期待我们的欧洲消费者爱。”

使用优越的和异国情调的成分,创建Froneri投资大幅Nuii的开发和启动,安装新的先进的生产设施。”的一部分,我们的策略是发展当地市场的成功,他们在我们的其它市场,“Froneri CEO易卜拉欣纳杰菲解释道。

菲尔格里芬,集团公司的销售主管,讨论公司的诞生。“Froneri首次推出时,这是一个合资企业雀巢和R&R雀巢冰淇淋,汇聚的经验和他们的能力从家里的产品空间,与R&R的制造和操作知识,私人标签和著名的文化遗产。我们生产的大多数投资组合雀巢和Mondelēz许可证下,做知名品牌像奥利奥,吉百利集团和世界各地的聪明豆。”

一个菲尔·格里芬Froneri销售主管根据格里芬,Nuii冰淇淋棒灵感来源于建筑Froneri鉴赏家品牌的成功在澳大利亚,这是关于探险,旅行和激动人心的原料来自世界各地。

“我们认为我们会把这个在欧洲和我们测试产品,但是名称不与大陆上的不同文化产生共鸣。然后我们测试了一些想法和Nuii出来强烈代表的南太平洋岛国文化,雨林,大海等等,而这正是名称和最初的灵感来自于,”格里芬说FoodIngredientsFirst。

味道的空间,Froneri相关发展的重要性,正确的类型的口味最好的原料,格里芬说。“我们采购优质原料,无论是澳大利亚澳洲还是北欧浆果,例如。Nuii冰淇淋很放纵的,有很多巧克力冰淇淋棒报道,奶冰淇淋基地是100%,这使它有别于我们的竞争对手。”

英诺华市场挂钩的见解2019年最大的趋势,“冒险的消费”是由消费者驱动的交通繁忙的和正在寻求新的味觉体验。成人冰淇淋类别非常符合这一趋势,格里芬。

“最近的变化在食品针对成年人,放纵和高端冰淇淋市场今年已经非常高端和复杂的,”他继续说。“更强调更高端定位,使这一类利用消费者渴望体验新事物和令人兴奋的。”

在全球层面上,味道做的改变显著,经常有实质性的差异在不同的市场,例如在拉丁美洲与欧洲相比。在欧洲,传统上英国和法国消费者倾向于用焦糖和以巧克力冰淇淋,而如果你进一步向东,水果和坚果在产品开发中发挥更重要的作用,他补充道。

格里芬还指出,Froneri访问和知识在全球范围内所有的主导趋势。“放纵的溢价空间已经越来越强大,我们还看到一个更大的对水性棒棒糖的需求,特别是在夏天。”

Fronteri监测是植物性的关键趋势和纯素食主义。“我们确实有机会在这个空间,但我们知道实现味道的重要性,它可以是一个挑战,而无需使用的奶制品。然而,有一件事我们知道肯定是消费者不愿意妥协的味道,”他解释说。

此外,吃零食和部分控制也是至关重要的绝对主力军在今天的市场上,格里芬说。“我们一直使用Mondelēz,特别是对全球增长的奥利奥。在西方世界,冰淇淋已经很溢价夹具;常与放纵,我们现在有机会进一步扩大我们的地理足迹。”

Froneri正在其品牌在世界的不同部分。格里芬说,“需求是存在的,有时它只是一个的情况下能够得到产品。“他坚信Froneri仍有大量的机会。

“冰淇淋是一个非常动态类别过去的几年中,我们认为它将继续增长在可预见的未来,”他补充道。

创新和简洁在消费者反馈健康趋势是Froneri的首要任务,和格里芬还说“这是一个有趣的分类工作和参与。”

虽然可能仍然有进一步的空间范围和NPD,开发新的口味和纹理可以打开门甚至在冰淇淋更多的机会。需要清洁(er)成分也是推动发展的业务,如Froneri保持关注的趋势曲线。

“目前,消费者和企业都非常注重包装和包装的未来;这是一个非常动态的空间,所以我们保持之前的趋势和发展我们的业务以正确的方式,”他说。

有点令人惊讶的是,减少糖和卡路里控制也跨越到冰淇淋,根据格里芬,他说该公司设定目标,他们的产品不包含超过250卡路里的成人对儿童产品部分和125卡路里。

“同时,我们没有任何人工色素或香料在我们的欧洲产品,或产品针对儿童,我们与品牌所有者和零售商紧密合作在我们的私人标签组合——他们挑战我们,以确保我们给我们的客户最优质的产品,他们希望”。

格里芬还说Froneri参与糖减少计划,过去三到四年,一直在进步冰淇淋空间。“我们已经减少糖含量在全球范围内,尽管冰淇淋是偶尔,我们还意识到它有糖含量很高。我们希望我们的客户来管理这一明智的,并享受冰淇淋作为控制饮食的一部分。我们可以保证我们将扮演我们的角色在教育健康和均衡的饮食,”他总结道。

伊丽莎白绿色

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