Remilk保护self-affirmed无动物肝,真正的乳制品蛋白质

08年6月2022年——Remilk无动物通常被认为是安全的乳制品蛋白质已获得批准(GRAS)根据美国食品和药物管理局(FDA)规范,使它适合人类食用。

”在美国监管机构的批准是好消息的乳制品制造商和消费者寻求无动物real-dairy产品。我们正在努力与世界各地的监管机构提供Remilk产品消费者在其他国家,”特拉维夫沃尔夫说,首席执行官和共同创始人,Remilk。

“我们相信第一个监管机构审批流程适应替代蛋白生产系统可用性的人会受益最多的一个稳定、可靠的供应营养,负担得起的,可持续的食物在他们的国家,”沃尔夫轮廓。

安全的消费要求
肝状态表明Remilk蛋白被认为是安全的食品和饮料的消费,这意味着它可以通过制造商使无动物品种的流行消费品如冰淇淋、酸奶、奶酪和奶油。

Remilk蛋白质bio-equivalent传统同行和奶制品生产使用它们区别在味道和功能从传统乳制品,声称该公司。Remilk cow-based牛奶蛋白蛋白质是相同的。

无动物乳品消费
Remilk蛋白质是相同cow-based牛奶蛋白,但没有一个动物细胞产生。与监管部门的批准,公司可以开始销售美国消费品零售,销售预期在未来几个季度开始。

根据最近的一项研究由YouGov代表Remilk, 37%的美国人说他们避免与牛奶产品,近50%认为健康是主要驱动因素,其次是环境(33%)和动物福利问题。

与此同时,Imagindairy公布了fast-to-market功能性动物任意乳制品蛋白质。公司创建真正的牛奶蛋白质的真实的东西通过自然发酵过程的精度。

英国food-tech公司更好的乳制品还在研发阶段发展动物任意使用精密发酵奶酪。

使用专有的基因组编辑技术,大脑的生物技术和Formo合作生产bioidentical牛奶蛋白质。此举有可能加速商业化替代牛奶的蛋白质。

印加德容编辑

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