Fairfood的区块链追踪食物“回到其创世纪”，以获得有效的品牌讲故事

2020年5月5日——荷兰非政府组织Fairfood推出了一个新的基于区块链的透明和可追溯平台Trace，该平台将追踪食物的源头并分享产品故事，利用讲故事的趋势。采用“激进透明度”的旗帜，组织旨在赋予农民与其用户友好的平台。Trace被定位为一种可获得和负担得起的工具，允许大大小小的食品企业发现他们的供应链，以及可能的社会经济问题。

“给它交给它交给十年，所有世界的食物都将是可追溯和透明的，”vils underscores vils。“BlockChain只是一个非常方便的工具来实现这一点。目前我们看到我们的食物链是分裂的。由于缺乏信任，农业食品行动者不愿意互相分享信息，导致供应链的每一步中的数据筒仓，“Fairfood的Director Digital Innovation，Sharts表示，Director Dight Innovation说：The Director Dight，ShartsFoodentientsFirst.。

“追踪是一种简单的使用SaaS [软件作为服务]平台，允许任何食品品牌应用于其产品链上的透明度并开始追踪其产品 - 即使他们尚不知道他们的供应链。他们立即注册并邀请他们的供应商，直到在链条开始到达农民，“他必威彩票平台ty22点tv详细信息。

点击放大追踪是一种简单的使用SaaS [软件作为服务]平台，允许任何食品品牌在其产品链上应用透明度并开始追踪其产品。该工具专门用于注册农民，只能使用SMS访问基本的移动电话。一旦链条完成，用户可以使用易于使用的界面开始在公共区块链中互相发送数字批次的商品。“每批次都会自动生成QR码，链接到消费者友好的界面，这些界面显示了产品的整个旅程，允许轻松讲故事，”van Gils详细信息。

事实上,“讲故事：用文字赢得胜利“通过Innova Market Insights作为2020的最高趋势，预计将提升产品品牌。今年的制造商越来越关注成分出处和品牌讲故事平台，以强调其产品的品味和质量，以及他们的独特性和可持续性努力。

BlockChain不仅可以用于容易同步和连接这些数据孤岛的工具，而且还可以允许任何人选择获得哪些信息，以便在哪些条件下提供哪些信息，赋予竞争食品品牌或供应链伙伴合作伙伴所需的信任平台。

在农业食品部门的企业越来越多地利用区块链，特别是在确保贸易的透明度，同时加快商业。技术是利用嘉吉以帮助应对与COVID-19相关的两个主要产业挑战——贸易速度和遏制疾病的实际传播。

“我们已经看到世界各地的专家在倡导区块链技术，使我们的供应链在COVID-19大流行的情况下更具弹性和透明度。由于消费者也将继续要求越来越多的透明度，我们预计这一趋势将继续下去，直到所有面临风险的供应链——包括咖啡、香草和可可——将采用可追溯解决方案，最有可能出于上述原因使用区块链技术，”van Gills说。

“在某些时候，可追溯性将成为无法证明自己可信赖的新的标准，并且可以再次信任可靠性和公平，但他总结道。”

透明度的方便性
“农民自己可以使用短信验证来自农民的每笔交易。最终，向农民支付的价格可以通过美国或我们的合作伙伴的生活收入研究。这样，最终的消费者可能会直接从农民听到他们是否收到了他们的农产品的公平工资。与其他平台相比，跟踪不是一个复杂的ERP系统，具有无穷量的选项和复杂接口。这款工具专门设计用于使SlockChain使农民能够对消费者可追溯性的消费者可追溯，vils vils解释说。

“达到100%透明度的唯一途径是使透明度和可追溯性成为每个食品行业的普遍做法和标准，”他说。“我们希望让所有人都能获得智能创新。”

最终，组织强调了区块链这样的技术将使我们能够回答问题，例如“我们的食物背后的人民？他们在做一个体面的生活吗？“

安全可靠的可追溯性点击放大Trace是一个支持区块链的平台，它允许以一种安全的方式在任何业务中实现透明度。该系统允许人们以安全的方式存储和管理数据，因为交易不是由一个实体控制的。
Trace是一个支持区块链的平台，它允许以一种安全的方式在任何业务中实现透明度。该系统允许人们以安全的方式存储和管理数据，因为交易不是由一个实体控制的。相反，它是一个由代表整个链条的人或“节点”组成的网络;只有在交易完成后——包括时间框架和名称——交易才会被正式公布并贴上标签。

范吉尔斯说:“我们不希望有人控制这个网络，因为这样一来，你最终还是会回到起点——一个由大公司控制的受污染的食品系统。”“作为应用程序的发起者，我们不控制数据;Trace只是一个平台，它创建并促进供应链合作伙伴之间的初始互动。”

痕迹的效用
荷兰咖啡进口公司特拉布卡(Trabocca)是这个新平台的首批用户之一。该公司的使命是为全球的咖啡烘焙商提供高质量、无贫困的咖啡，该公司将Trace视为一个方便的工具。商业总监Sander Reuderink说:“区块链允许一定程度的透明度，这对我们公司来说是全新的，使得Trace不仅对我们的烘焙商，而且对消费者和农民来说都是一个有利的工具。”

公司将使用痕迹“让我们自己和我们的客户透明地回答”我们的咖啡农民是否获得生活收入。那是：他们是否赚得足以照顾自己和家人。“

最终，农民也应该收获该技术用作Trabocca可持续发展路线图的一部分的益处。埃塞俄比亚的咖啡农民，强调“可用的信息，可能会鼓励农民充足的价格足以为不同的咖啡品质，激励他们施加质量。”

作者本杰明•费雷尔

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