欧洲刑警组织警告称，随着非法肉类、海鲜和过期食品案件的增加，“食品欺诈正在上升”

2022年3月30日—欧洲刑警组织关于全球77个国家食品欺诈活动的最新Opson IX报告详细介绍了共查获的1.2万种非法食品，零售价值约为4000万美元。

捣毁了大约19个有组织犯罪集团，进行了27 579次检查。共查获假冒伪劣饮料约200万升，假冒伪劣水果、蔬菜、豆类约2000吨。

该报告重点介绍了2020年至2021年的查封、检查、逮捕、刑事案件、行政案件和搜查令。下一次更新将在今年晚些时候进行。

“很多注意力都放在了肉类行业和肉类部门的问题上，而对渔业部门的关注相对较多。这些都是重要的部门，”布鲁塞尔联邦公共服务(FPS)经济督察总监埃里克·索内特(Eric Sonnet)说FoodIngredientsFirst．

“我们的问题是，某一种鱼被当作另一种鱼出售。这相对更难发现，因为有很多种类的鱼，有一些不在数据库中，这可能是出现的问题之一。”

欺诈风险高的肉类类
据欧洲刑警组织称，这类非法产品对公众健康的风险仍然很高。与此同时，它们的广泛需求是知识产权犯罪的一个拉动因素，因为这些产品的销售涉及一个品牌或原产地指定。

与会者报告了169起案件，涉及约255公吨肉类和肉制品，估计金额约为100万美元。这是前一年报告病例的两倍多。

缉获物品的价值增加了20%，表明这是一个高风险类别，特别是在危机期间。

开放来源表明，该产品在COVID-19大流行中构成了额外的威胁，这证明人畜共患感染集群可能在肉类加工厂或专业市场的工人中迅速形成和传播。

北马其顿报告查获21吨冷冻鸡肉，匈牙利15吨肉制品，葡萄牙17吨，意大利9吨。

这一类的非法活动涉及物种替代、虚假清真认证、虚假标签、过期、源自禽流感地区的产品、非法屠宰马和猪、危险的卫生条件以及没有可追溯性或标签。据报道，约有43吨非法海鲜产品。

“积极的欺诈总是与财务有关，所以那些骗子试图用更便宜的元素替代关键成分，或出售比有效产品更便宜的东西，例如，腌肉作为腌牛肉出售，100%的牛肉部分猪肉，鱼作为鳕鱼出售，或添加了糖的油，”Sonnet解释道。

监察局有15名成员负责监督食品和营养欺诈或相关事项。这一功能被分配给不同的部门，例如食品和饲料快速警报系统(RASFF)。

“在炸鸡等更贵的主料中加入更便宜的元素，让它看起来更高端，总有一种做法。我们在这个领域做了很多控制，但我们在比利时没有看到太多活动，”索内特说。

海鲜是一个复杂的类别
欧洲刑警组织报告称，与海产品相关的威胁正在增加，并变得更加复杂。非法捕捞、食品安全、原产地指定产品知识产权等犯罪损害了海产品的销售。

在79起案件中报告了约43吨非法海产品，估计价值约为591,094美元。警方逮捕了两人，签发了两份搜查令。葡萄牙报告的查获量更高，共查获30吨鳕鱼、比目鱼、蝠鲼、双壳软体动物、墨鱼和章鱼。

据报道，意大利和约旦有未指明的海鲜。在比利时发现了一吨虾干。

被查获的食物是“物种替代品”，例如，用阿拉斯加鲽鱼代替比目鱼，或出售各种其他鱼类，如大西洋/太平洋鳕鱼。据报道，包装问题包括在冷冻扇贝中加水以增加重量、错误标注产品(通用商业名称而不是确切的种类)或过期产品。

在意大利的一次查获中，当局发现了假标签，错误地称这些鱼产品来自市场上的一家特定工厂。

在南非，一些海鲜产品的发票上写着与COVID-19相关的个人防护设备(口罩和手套)。

该行业希望避免消费者失去信心。例如，马肉欺诈给养牛行业带来了问题，花了数年时间才重新获得消费者的信任。如果出现欺诈行为，这对肉类行业肯定不是一个积极因素，”索内特说。

食品补充剂和添加剂是欺诈的温床
与会者报告缴获40件补品和添加剂非法产品，总计约52吨，估计价值200万美元。美国也报告了明显的查获。在一起案件中，查获了30万件，在其他案件中，共查获了147 636粒药丸或粉末形式的补品。

北马其顿查获了大约5400个“黑籽油和橄榄油”胶囊，厄瓜多尔查获了3400个单位的酵母。据报告，大约有26人被捕，16人获得搜查令，3人被扣押。

过期商品的销售正在上升
欧洲刑警组织表示，各国应通过研究新战略、加强控制、更安全的程序和预防措施，评估应对食品供应链安全的方法。确保更好地保护执法人员是遏制食品欺诈的另一个关键因素。

疫情暴发后的头几个月，有组织犯罪参与食品犯罪有所减少。

检获的过期食物数量是迄今最高的一次。欧洲刑警组织小组记录了408起刑事案件、407份逮捕令和235份搜查令。共有2,980个行政分数被记录在案。此次查获的补充剂类非法产品约52吨。

知识产权对食品的严重威胁
不含酒精的饮料对知识产权环境构成越来越大的威胁，而且很容易造假，特别是在非洲和亚洲。在104份报告中查获了非法产品，共422吨，估计价值348 699美元。

意大利、印度尼西亚、布隆迪和约旦缉获了大量非酒精饮料，包括瓶装水、姜汁、能量饮料和汽水。一名OCG已被逮捕，89份逮捕令已发出。

乳制品被认为是对知识产权和公众健康的重大威胁，特别是在欧洲，当品牌或原产地名称与之联系在一起时。在69次查获中共缴获435吨，估计价值1 060万美元。

意大利报告了几起值得注意的查获案件，主要是因为食品安全和奶酪欺诈。葡萄牙查获54吨奶酪，其中产品的特性欺骗了消费者。被发现的违规行为包括使用含有外来物质的UHT牛奶、虚假标签或破损包装等。

温和的威胁
欧洲刑警组织称，水果、蔬菜和豆类构成中度威胁，已有98例报告。据报增加了440吨，估计价值665 243美元，是上一份报告所载数字的两倍。

缉获这类货物最多的是葡萄牙的红薯和蜂蜜南瓜(284吨)、意大利的卤水橄榄(76吨)和匈牙利的未知欧芹根(4.1吨)。就这一类人发出了四份逮捕令和两份搜查令。

在大多数情况下，检获是基于食物安全理由，涉及可能的传染性生物、标签不规范、存在动物源性物质、过期产品或普遍缺乏卫生检验文件。

虽然糖和甜食对公众健康构成中等威胁，但欧洲刑警组织的统计数据显示，与食品有关的知识产权环境受到的威胁越来越大。意大利和白俄罗斯分别报告了被查获的精制糖和巧克力。

据报告，在蜂蜜类的查获量更高，在印度尼西亚还查获了几次果冻杯、果冻棒和糖蜜制的糖。克罗地亚、意大利、西班牙和丹麦都报告了掺假蜂蜜和蜂蜜走私。

英加·德容

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