新兴ento-vegetarians:可食用昆虫产业得到法律Brexit后清晰
2022年12月02 - - - Insect-consumption提倡编织的战斗中获得关键的胜利有昆虫蛋白被认为是人类的食物链的一部分。各种post-Brexit困境之后,编织的游说英国议会接受昆虫的固有安全性和价值可能导致一项协议,为昆虫蛋白铺平了道路成为一个主要产业。
以下Brexit部门一直在地狱有关的法律地位与编织提倡食用昆虫在英国昆虫都是可以吃的,可能是未来转变的一部分,将会看到越来越多的全球ento-vegetarians。
实际上,议会同意开放GB的产品市场包含几个不同的食用昆虫,包括面包虫、蝗虫、蟋蟀和蝗虫。在下议院辩论后本周早些时候,国会同意给予食用昆虫过渡措施在英国,开了绿灯。
而新兴的昆虫产业在欧洲最近回升步伐最近欧盟的批准蟋蟀、面包虫逐渐接近欧洲餐盘,可食用昆虫在英国已经举起post-Brexit进展。
但是这种发展是一个长期努力编织澄清各种模糊post-Brexit法律为昆虫市场排名。这个消息后,尼克•卢梭编织的创始人解释道FoodIngredientsFirst的好处,问题和未来农业昆虫。
“可食用昆虫肉可以为消费者提供一个好的选择当寻找蛋白质在他们的饮食。我们需要多个可用的替代品,每个人都有自己的偏好和需求,”他解释道。
卢梭是渴望冠军昆虫养殖作为一个可行的选择植物性选择。
“植物性产品不符合我们所有的营养需求,可以养殖密集,造成环境破坏。食用昆虫可以全国养殖的小规模的地方有合适的有机副产品——开辟新的盈利机会的农民和其他食品供应链。”
“养殖的环境足迹昆虫通常远小于畜牧业——一些我们的成员正在与合作伙伴进行生命周期评估证明这一点,”旗帜卢梭。
编织希望英国政府最近批准的打开门,进一步进步。Brexit麻烦
卢梭是高兴有导航的Brexit法律雾。“Post-Brexit是一个具有挑战性的时期,它仍然是,它使交易具有挑战性,”他继续说。
“我们的成员缺乏明确的法律地位可食用昆虫产品,有广泛的影响,一些关闭环境健康官员的指示后,其他人则被允许继续下去。许多在与大型连锁超市讨论产品开发或销售,但是他们不得不停止。保证保险是不可能的。”
有限的英国政府的批准之后,卢梭已经计划采取昆虫蛋白质欧盟。
“国际贸易也受到挑战,尤其是在欧洲,”他解释说。
“我们与英国食品标准局形成积极的关系,但他们必须遵守的法律地位和最小容量。他们支持,但它花了大量的时间来得到法律意见的情况到底是什么在英国Brexit之后。”
“值得庆幸的是,我们有良好的关系与我们的欧洲同行——国际平台的昆虫食品和饲料(IPIFF)和国家协会,特别是比利时昆虫工业联合会。我们已经形成了强大的合作使我们能够准备和提交申请小说食品批准,“观察卢梭。
原料生产的饮食越来越受欢迎在欧盟,但仍面临很多法律障碍。新颖的食物
编织的成功游说付出了高昂的代价。过渡协议仅覆盖七个昆虫种类:较小的粉虱(Alphitobius diaperinus幼虫),房子板球(Acheta家),黄色的粉虱(Tenebrio莫利托),带状或装饰板球(Gyllodes sigallatus),鸟蚱蜢/沙漠蝗虫(Schistocerca gregaria),飞蝗(状花序migratoria)和黑人士兵飞(Hermetia illucens幼虫)。
“我们相信食用昆虫非常安全,营养,但事实上,他们是归类为小说食物创造了一个巨大的和昂贵的交易障碍,“卢梭说。
“档案Acheta家的支持下,我们准备BIFF超过100页,要求定制的实验室检测和分析,成本约105000美元。”
这些成本主要源于建立昆虫的安全消费,卢梭重视的东西。
“人类面临重大威胁的气候变化,这需要平衡低风险的人生病吃一个产品包含一个可食用的昆虫。
昆虫对植物
卢梭明白消费者可能有复杂的感情选择昆虫对植物性食物和断言为原料生产食品提供一个可行的其他选项。
“如果昆虫和植物对环境比肉,然后提供更多不同的方式让你的蛋白质有助于一个更可持续的世界,”他说。
“有氨基酸在昆虫,不能从植物性蛋白质。如果你是素食主义者,并希望一个好的饮食习惯,同时降低对环境的影响,包括一些原料生产产品是非常合理的。”
卢梭职位ento-veganism原料生产饮食作为一个潜在的一部分。
“素食者想要减少动物的痛苦,然而,集约农业(如大豆和杏仁)是非常有害的,导致广泛的破坏的生态系统,包括昆虫和其他生物。我们碰到一些ento-vegans素食但还包括昆虫满足营养需求和平衡的饮食对环境的影响。”
由詹姆斯•戴维斯
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