定制超级食品饮料:Nestlé的NesQino重新发明了个性化的“有益健康”饮料

2020年4月28日- Nestlé的最新饮料创新将个性化营养提升到另一个水平- NesQino，为家庭或办公室市场快速轻松地创造健康，可定制的超级食品饮料。它被吹捧为一种“聪明而简单”的解决方案，使用天然成分，包括水果、蔬菜、坚果和种子、树根和微藻类。香囊还含有益生菌，有助于提高整体健康水平。FoodIngredientsFirst与这家瑞士巨头讨论其“智能、个性化营养”战略。

采用先进的快速冷冻和干燥技术，结合Nestlé研发团队开发的专利粉末技术，原料自然保存，不含添加剂、防腐剂、人工色素或香料。补充的基础香包也由牛奶、谷物和植物成分制成。

“健康的生活方式不应该很难。无论你是谁，它都应该是简单、愉快的，适合你想过的生活。nesQino符合智能个性化营养的趋势。个性化，因为它允许消费者用最好的天然成分，添加超级食物和益生菌，创造出健康、超级美味和健康的饮料，满足不同的需求。说它聪明，是因为它可以让人们用一种智能、方便的方式调制定制的超级食物饮料，只需按一下q杯机或智能手机上的按钮，”该公司一位发言人解释道。

人们还可以使用这款应用探索食谱组合，获取营养信息，并与朋友分享食谱。因此，我们相信，在这一领域，nesQino将迅速成为引领潮流的产品。”

NesQino最初在中国推出——那里的包装是可回收的——包括一个无声的、数字连接的q杯机、超级食品小袋和三种不同的基本小袋:奶昔、燕麦奶昔和奶昔。

消费者可以选择一个超级食品小袋和一个基础小袋，将内含物倒入q杯中加水，并选择所需的温度。热饮或冷饮只需两分钟。营养学家设计了21种不同的超级食物饮料配方。

“我们Nestlé研发中心和中国乳制品事业部的团队对雀巢奇诺的开发和推出是不可或缺的。此外，中国消费者，尤其是千禧一代和z世代，对这种智能个性化营养产品很感兴趣。他们是世界性的，但也是个人的，他们重视营养和健康，同时渴望轻松的生活方式。至于其他市场，也将在适当的时候推出。注意这个空间，”发言人透露。

超级食物袋
Nestlé团队花了18个月的时间为NesQino开发了一整套产品和系统。

他们继续说道:“我们的目标是提供个性化的健康体验，所以七种超级食物小包中的每一种都有一个名字，并使用所使用的成分来满足特定的需求。”“例如，一种超级食品被称为‘永恒的天赋’，并支持‘抗氧化韧性’。这道菜的配料包括草莓、沙棘、奇亚籽、甜菜根和益生菌。你可以根据自己的口味，将其与三种基本香包中的任何一种混合，制作出定制的饮料。”

其他香囊还有“屏幕拯救”(一种天然紫色超级食物，融合了蓝莓、紫色胡萝卜、枸杞提取物、苹果、柠檬皮和益生菌，可以增强‘视力’)和“发光盾牌”(一种天然橙色超级食物，融合了芒果、胡萝卜和针叶樱桃，可以增强‘免疫力’)。

其他超级食物小袋满足以下健康需求:“活力”、“专注”、“肠道健康”和“排毒”。

盖纳·塞尔比著

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