BLC在欧盟新法规出台前削减了3-MCPDe的投资组合水平

2020年4月21日——Bunge洛德Croklaan(BLC)，一家荷兰食品行业专用油脂供应商，已经采取措施减少其油脂产品组合中的3-一氯丙二醇酯(3-MCPDe)的含量。预计欧洲将对其市场内的潜在化合物施加限制。这种潜在的有害化合物存在于面包房、糖果、婴儿食品和配方奶粉以及加工产品中。

“我们不知道消费者对3 MCPDe的意识有什么确切的信息，”BLC发言人告诉foodingredient first。“3种MCPD酯是加工污染物。这意味着它们是在油脂的加工过程中形成的。”

“实际的成形将发生在精炼过程中，需要提高温度。当温度升高时，地层速度也会加快。如今，我们有了管理和减少地层的解决方案，能够满足需求。”

欧盟委员会(EC)将对食品中所有蔬菜油和鱼油中的3-MCPDe水平设置新的更严格的最高限制，例如为学步儿童加工的谷类食品，考虑到幼儿的健康，特别是1至3岁的儿童。

“BLC在生产食品和婴儿专用油脂方面有着悠久的历史，并致力于生产高质量的安全产品。作为食品生产商，我们致力于拥抱ALARA原则，并为我们的客户提供任何解决方案。我们相信这一立法是监管欧洲食品安全的良好一步。”发言人说。

这些物质被认为是潜在的有害物质，当植物油在精炼过程中暴露在高温中时就会发生。上述产品类别中植物油的新法定限量为3-MCPDe的750µg/kg。新的3-MCPDe法案预计将于2021年1月生效。

新法规的其他类别对一般消费者使用的产品设定了3-MCPDe的最大限量，命名的非原生油为1250µg/kg，所有其他油为2500µg/kg，包括棕榈油、乳木果油和鱼油。这些新的3-MCPDe限制是对通用电气自2018年以来已经实施的现有水平的补充。

BLC欧洲副总裁David Vandermeersch说:“我们已经做好准备，确保食品公司能在明年1月顺利过渡到符合法规。”“我们还将为那些不顾即将出台的法规，寻求市场上3-MCPDe和GE(缩水甘油酯)最低水平的公司提供服务。我们可以定制完整的石油产品组合，以满足他们的特定需求和清洁标签的愿望。”

点击放大新收紧的食品安全法规将在很大程度上影响烘焙、糖果、婴儿食品和配方奶粉行业的食品公司。一致的缓解措施
BLC已经取得了新的加工进展，并在其集成供应链中采取了广泛的步骤，使其能够提供一系列甚至低于3-MCPDe和GE新规定标准的解决方案。自2017年以来，该公司已在欧洲提供了完全缓解油脂产品组合。