弥合纤维缺口:Beneo投资5600万美元用于菊苣菊粉的扩张

2020年3月4日—Beneo在智利投资超过5000万欧元(5600万美元)，将在2022年前对其菊苣根纤维生产设施进行大规模扩张。随着消费者对消化健康的兴趣持续增长，对菊苣根纤维、菊粉和低聚果糖的需求不断上升，这一消息随之而来。

在全球范围内，消费者越来越关注他们的消化健康，并对肠道微生物群及其对整体健康的有益影响之间的内在联系有了进一步的了解。

Innova Market Insights表示，人们对纤维的兴趣重新燃起。除了对消化系统的健康有益外，还推动了新的纤维应用和成分。这位市场研究人员表示，在2014-2018年全球范围内，以消化健康为主题的餐饮产品的年平均增长率为11%。64%的美国消费者表示，他们消费纤维是为了促进健康消化(Innova市场洞察调查，2018)。

“市场对菊苣根纤维的需求持续增加。为了满足日益增长的需求，我们正在大力投资扩大在智利Pemuco的生产设施。由于增加了20%的产量，Beneo可以继续确保向我们的客户提供可靠和一致的交付，”Beneo- orafti商业总经理Eric Neven解释说。

点击放大贝尼奥生产设施，智利。除了扩大智利工厂的生产能力外，该地区用于菊苣种植的额外地表(公顷)也将支持原材料的采购。现有的工厂已经在使用75%的可再生能源。该公司报告称，最近的投资将使Beneo在未来几年实现增加可再生能源使用的目标方面取得进一步进展。

菊粉和低聚果糖是根据ISAPP(国际益生元和益生元科学协会)唯一被证实的植物性益生元。科学证明，它们支持一系列功能性健康益处，包括平衡肠道微生物群和一个人的整体健康。

有丰富的科学证据)，Orafti菊粉在促进消化健康方面有一个独家13.5欧盟健康声明，这在许多国家都被证明是成功的。

Beneo的益生元菊苣根纤维不仅有助于弥补纤维缺口，还被广泛用于食品和饮料中，因为它们有助于减少脂肪、糖和卡路里。与其他纤维不同的是，Beneo的纤维通过温和的热水提取方法从菊苣根中自然提取，是天然的，清洁的标签和非转基因。它们是高可溶性的，有一种温和的自然味道，允许制造商重新配制他们的产品，同时保持相同的味道，身体和口感作为原始选择。

随着消化健康在全球范围内继续发展，越来越多的消费者开始意识到消化健康对他们健康的影响，这一重大的生产扩张将确保贝尼欧保持其配料的高效交付。

伊丽莎白绿色

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