啤酒厂联盟敦促气候行动在创建以前啤酒集合使用剩余的面包

2021年10月15日- - - 25联盟啤酒厂来自英国和爱尔兰踢开始竞选今天呼吁世界各国领导人做出具体承诺应对气候紧急COP26下个月。与他们的电话,每个啤酒厂啤酒酿造新创建一个限量版的26个啤酒集合,利用剩余的面包,否则浪费。

面包啤酒协调系列,快餐店提供了盈余碎屑和共享知识的啤酒厂——包括吉尼斯和Adnams——来支持创建他们的新啤酒。

FoodIngredientsFirst烤面包啤酒与路易莎Ziane说,首席运营官,谁说酿造行业,与所有部门,有责任考虑气候危机和行动。

“从原料,农业和运输生产方法,制冷和包装、小步骤可以产生巨大影响。当地啤酒,例如,生成二氧化碳近100 g低于国际生产的啤酒,“Ziane解释道。

这是因为不同的成分和当地的供应链,减少瓶生产和运输的排放和麦芽生产和运输。“罐头也比瓶子更轻、更符合人体工学,所以使用更少能源运输,”她补充道。

烤面包啤酒酿造两个新的伴侣系列啤酒。铺设发出挑战
联合政府已经写了一封公开信,强调减少食物浪费作为关键措施减少温室气体排放和森林砍伐。在公开信中,每个参与啤酒酿造一个新的伴侣系列啤酒,啤酒的集合,使用剩余的面包,否则去了浪费。

本周,英诺华市场见解揭示其2022年十大趋势,“共享地球”为主题。

作为行星的担忧超过个人健康时消费者的食品重点,品牌正从简单地宣称他们的凭证会议明确,同意和理解测量他们的环境和社会影响。

升级改造与此同时,市场研究也强调了“重新定义”作为未来一年最顶尖的趋势,它链接到主题浪费和成分。

新创建的啤酒
参与啤酒厂从吉尼斯等家喻户晓的小,独立啤酒厂Fyne啤酒等阿盖尔郡的家族农场苏格兰酿酒厂。

面包酿造两个新的伴侣系列啤酒。“对地球”多汁的异丙醇与盈余新鲜面包酿造,有机麦芽,和英国的燕麦和小麦。它还与种族为零,商业声明和零时(气候和生态紧急法案)的运动。

同时,波特“人”的咖啡酿造与Cafedirect合作,使用剩余的面包和巴西的咖啡豆。

合作的努力
啤酒酿造了吐司面包,因为它成立于2015年。快餐店提供剩余的面包屑和共享专业知识同啤酒厂支持循环经济在这个关键时刻。

“气候变化已经影响了世界各地的人们,“敦促Ziane。“但现在就采取行动,我们可以减少风险,更有效地做好更充分的准备和响应。还有时间来保护我们的地球,人与自然能茁壮成长。”

“我们希望那些负责政策决策和制定国际目标在警察将“使用他们的面包”,共同采取有意义的行动为了我们共同的未来。”

投资于再生农业Ziane说:“还有时间来保护我们的地球,人与自然能茁壮成长。”
将会有2600的伴侣系列框可供购买,与£26(35美元)从每个出售投资保护和再生农业项目。

英国面包啤酒与热带雨林信托保护树木325万种热带雨林的威胁。同时,与土壤的英雄将支持英国农民合作补充土壤的健康,封存360公吨的二氧化碳和持有更多的水和提高生物多样性。伴侣系列预计将筹集超过£65000(合89000美元)为这些项目。

最新的联合国政府间气候变化专门委员会报告提醒行业,我们有一个狭窄的窗口进一步减少地球变暖,迅速关闭,概述了崔斯特瑞姆·斯图尔特,烤面包啤酒的创始人之一。

“食品系统负责三分之一的温室气体排放和80%的森林砍伐。然而,世界上三分之一的食物是从来没有吃,一个不必要的使用的土地和资源,和温室气体的排放,生产它,”他说。

参与同伴的啤酒厂系列,他们都签署公开信,如下:面包啤酒,Adnams, Beavertown,混乱啤酒厂,更好的世界啤酒厂,布里克斯顿啤酒厂,5点啤酒,Fyne啤酒,吉尼斯,海港啤酒厂,Hepworth啤酒厂,点火啤酒厂,与此同时,北方和尚,轨道,Sambrooks,签名酿造,Stroud啤酒厂,挖掘社会运动,尖牙与利爪酝酿,酿造有限公司统一乌托邦式的啤酒厂,外卡啤酒厂,温莎&伊顿和山地啤酒厂。

酿造之外的空间,火星最近透露正在加强其努力实现零排放的温室气体量它的整个价值链,到2050年,巴黎的最雄心勃勃的目标看齐协议限制全球气温上升到1.5°C。

与此同时,上个月,联合国粮农组织敦促农产品和环境合作”对缓解行业eco-impact至关重要。”

伊丽莎白绿色

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