GFI和FAIRR推出的替代蛋白质框架提供ESG影响

2022年9月8日消息——FAIRR和优质食品研究所(GFI)为替代肉类、海鲜、鸡蛋和乳制品公司推出了一个报告框架，以揭示它们对气候、生物多样性、营养和其他环境、社会和治理(ESG)的影响。该框架旨在收集和解释ESG数据，并帮助公司和品牌传播替代蛋白质对地球的积极影响。

这些公司表示，许多植物性肉类产品对环境的影响是肉类同类产品的五分之一到不到十分之一。

然而，直到今天，对于生产和销售替代蛋白质的公司来说，还没有一个全面的标准来评估和披露投资者、公司和消费者做出明智决定所需的丰富的ESG数据。

这些框架是由拥有68万亿美元资金支持的fairinitiative投资者网络设计的。GFI也得到了投资者和行业参与者的支持。

新的专门框架是为核心关注替代蛋白质的制造商和成分供应商设计的，如肉类、乳制品或乳清蛋白或明胶。必威彩票平台ty22点tvFAIRR和GFI在投资者、公司和非政府组织(包括联合利华、EAT Just公司、牛顿投资管理公司、太平洋投资管理公司、Blue Horizon和世界自然基金会-英国以及ESG和生命周期评估(LCA)专家的网络的投入下共同开发了框架。

重点关注替代蛋白质
框架发布后，框架的作者将与希望使用框架报告碳排放、土地、水和营养影响的替代蛋白质品牌合作。

替代蛋白质，包括基于植物的发酵栽培肉类、海鲜、蛋类和奶制品，有望在满足全球蛋白质需求的同时，为食品生产提供脱碳途径。

根据GFI对PitchBook数据的分析，在过去的几年里，到2021年，替代蛋白质的投资以91%的平均五年增长率增长。到2040年，预计销售额将增加1.1万亿美元。

FAIRR和GFI针对专业公司的开源替代蛋白质ESG报告框架(专业框架)和针对多元化公司的替代蛋白质ESG报告框架(多元化框架)为投资者、政府和消费者提供了从每个替代蛋白质企业接收信息的途径。

“我们制作了一个报告工具，允许替代蛋白质公司展示其当前商业模式的许多ESG优势。与传统动物蛋白相比，替代蛋白可显著降低温室气体排放，并具有相当大的食品安全和营养优势，”GFI的投资者参与经理Sharyn Murray说。

“随着替代蛋白质行业继续与私营部门合作，建立未来负责任和可持续的企业，这些框架将使公司在ESG方面发挥天然的领导作用。”

她还表示，它将指导所有替代蛋白质公司采取最佳做法，并使用一种共同的语言来揭示该行业在全球范围内的巨大回报。

专门框架是专为制造商和原料供应商，其核心重点是替代蛋白质，如肉类、乳制品或乳清蛋白或明胶。必威彩票平台ty22点tv

促进工业发展
针对专门框架的推出，以蘑菇为重点的公司MycoTechnology, Inc的营销、创新和增长战略高级总监Lisa Wetstone表示，这个框架将“使公司能够以有意义和重要的方式衡量和传达积极的影响。”该框架的作者将与希望使用该框架报告碳排放、土地和水影响的蛋白质品牌合作。

“从小型初创企业到像mycotechnology这样的成长期初创企业，再到成熟的行业参与者，有许多方法可以收集和解释ESG数据。考虑到我们行业的细微差别，这一点尤其正确。我们缺乏共同语言。为这些信息的标准化奠定基础可以为我们所有人提供指导。”

新的多样化框架是为现有的食品公司、零售商、制造商和动物蛋白生产商设计的，其产品组合包括传统和替代蛋白质。

多样化框架指导报告与公司业务中替代蛋白质部分相关的ESG数据，例如游说、水管理、循环性和可负担性，这补充了他们可能已经通过其他框架报告的数据。

预计新框架还将通过为金融机构配备信息披露和指标工具包来促进投资，以获得对公司活动的透明和可操作的见解。

50多家公司、投资者、非政府组织和ESG标准制定者在专业框架和多样化框架的研发过程中提供了投入和专业知识。

伊丽莎白·格林编辑

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