中国猪瘟疫情冲击全球价格,非洲猪瘟影响猪肉行业
中国抗击疫情,美国加强保障措施,猪肉价格上涨
2019年4月5日-随着中国努力控制快速蔓延的非洲猪瘟(ASF)疫情,该疫情已导致亚洲各地的猪群死亡,人们对粮食安全的担忧日益加剧。随着国际市场开始感受到疫情的影响,人们担心疫情将推高猪肉价格。
中国的非洲猪瘟疫情可以追溯到2018年8月,当时在中国东北部的辽宁省发现了第一例病例,当时有47头猪死亡。自那时以来,在大多数生猪生产区报告了113多例病例。但是,最近病例呈逐月减少趋势。2019年3月只有2例,而2018年12月有21例,2018年11月有25例。这种病毒会导致猪的出血热,死亡率很高,目前还没有疫苗。
从5月1日起,中国猪肉加工企业将必须进行病毒检测。此前,中国农业部坚称,中国有能力控制非洲猪瘟。然而,中国猪肉行业的损失正开始影响全球猪肉价格,随着人们对可能的污染风险的担忧升级,美国正在采取保障措施。
美国农业部(USDA)采取的非洲猪瘟预防措施包括加强与美国主要机场和海港的海关和边境巡逻的协调,并加强检查。
由于与中国的持续贸易争端,防止非洲猪瘟蔓延到美国的措施对美国猪肉行业来说尤其痛苦,这一争端已经造成了几个月的问题。
随着全球最大的两个经济体之间的贸易战去年4月升级,中国加大了对美国制裁的力度。中国还列出了一长串需要征收关税的食品,包括冷冻猪肉。
“美国猪肉生产商已经面临着与主要出口市场贸易争端的不利因素;非洲猪瘟的爆发将是毁灭性的,”美国全国猪肉生产者委员会(NPPC)主席Jim Heimerl说。
“由于没有可用的疫苗,预防是我们唯一的防御。我们感谢美国农业部动植物卫生检验局(APHIS)加强了保护我们的动物和农村经济的保障措施,”他指出。
非洲猪瘟预防措施还包括:
-入境检查,包括检查货物中的非法猪肉/猪肉产品,并确保有非洲猪瘟风险的旅客接受二次农业检查;
加强对垃圾喂养设施的检查和执法,确保喂养的垃圾经过适当煮熟,防止潜在的疾病传播;
提高生产者的认识,包括对农场生物安全程序进行自我评价的重要性;
-研究准确可靠的谷物、饲料和添加剂以及猪口腔液样本中病毒检测程序;
-与加拿大和墨西哥官员合作,在非洲猪瘟防御、反应和贸易维持方面采取北美协调的方法;
-与美国猪肉行业领导层协调,确保统一努力抗击非洲猪瘟。
然而,中国农业部声称,非洲猪瘟——一种只影响猪的动物疾病,对人类健康和食品安全没有风险——已初步得到控制。但非洲猪瘟对该国养猪业的影响预计将持续很长一段时间,因为政府将继续努力支持生猪生产并增加猪肉供应。
据报道,由于贸易公司意识到生猪供应实际上在减少,猪肉价格自2月份以来一直在小幅上涨。
“目前,非洲猪瘟是对养猪业威胁最大的动物疾病。因此,这种疾病肯定会影响生猪的生产和市场价格,并造成生产损失,”世界动物卫生组织(OIE)总干事Monique Eloit博士说。
Eloit博士解释说:“鉴于中国已经采取了有效措施,我相信如果疾病能够持续有效地控制,这种疾病将不会对中国的生猪市场造成巨大影响。”
“2018年以来,非洲猪瘟疫情较为严重。疫情仍在许多地区蔓延。目前,非洲猪瘟已向中国、蒙古等国蔓延。因此,当前我们需要面对的全球疫情将比以往任何时候都更加复杂。”
Eloit博士进一步指出,由于中国是世界上最大的生猪生产国和最大的猪肉消费国,疫情不仅影响了生猪行业,还影响了国际贸易。
她指出:“我高度认可中国采取的防控措施,我对中国能够更好地控制疫情充满信心。”“全球非洲猪瘟预防和控制最困难的问题是尚未开发出有效的疫苗。因此,我们必须实施严格的生物安全措施,以防止非法走私和游客携带的货物引起的案件。非洲猪瘟不仅是养猪户的问题,也是包括游客和游客在内的所有人的问题,”Eliot博士补充道。
点击放大粮农组织肉类价格指数3月份平均为162.5点,较2月份修正值小幅上升(0.6点或0.4%),延续了数月来观察到的价格温和波动趋势。3月份,尽管主要供应商的出口供应量增加,但进口需求激增,尤其是来自中国的进口需求激增,为猪、牛和禽肉的报价提供了一些支撑。必威彩票平台ty22点tv
传统上,在中国吃猪肉被认为是富裕的象征,猪肉是新兴中产阶级的偏好。不断增长的城市化和可支配收入导致该国猪肉消费量迅速增长。2015年,全球共消费了1099.05亿吨猪肉,到2017年,全球一半的猪肉消费在中国。目前,中国是世界上最大的猪肉消费国。
在中国,出于经济和审美原因,人们更喜欢猪肉而不是牛肉;猪易于喂养,不用于劳动。家猪也以人类粪便为食,从而降低了饲养成本,并有助于回收利用。
盖纳·塞尔比著
联络我们的编辑团队,请电邮至editorial@cnsmedia.com

现在订阅,您的收件箱将直接收到最新的新闻。