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颜色-自然



Sensient Food Colors为产品带来生命,为全球的食品和饮料应用增添色彩和视觉享受。敏信应用行业定义的色彩专业知识,通过优质的感官吸引力和性能提升品牌价值。Sensient Food Colors欧洲提供了一个涵盖范围广泛的组合,专注于天然颜色,着色成分和定制着色解决方案。

作为高性能食用色素制造和供应的全球领导者,senent公司运营着一个由服务和应用专家、研究、开发和生产基地组成的紧密网络。广泛的技术和立法专业知识可用于支持新产品的开发,并满足食品行业未来的颜色需求。

敏敏食品色素是敏敏科技公司的一个业务部门,敏敏科技公司是全球领先的颜色、香料和香料的开发商、制造商和营销商。

自然的颜色

敏森特提供了广泛的专业天然颜色配方。senent的天然颜色系列源自精选的蔬菜、水果、植物、矿物质和其他可食用的天然来源,基于自然界中发现的着色原则。制造专业知识和全球应用技术,使Sensient能够在稳定性,质量和安全性方面提供卓越的产品。

天然成分

源自传统食品,如蔬菜,水果和香料,senent´的天然着色成分系列经过精心加工,以确保保护所有来自天然原料来源的宝贵属性。Sensient提供了广泛的特殊配方,具有出色的稳定性和先进的着色效率,适用于各种应用。”

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首先是关于食品成分的文章
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食材新闻

由于经济复苏,symise的香精、香精和营养品业务得到了提振

2022年3月2日消息,香精和香精巨头Symrise的业务受到2021年全球经济复苏的提振,并报告其年度销售额和收入大幅增长。阅读更多

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食材新闻

受饮料的提振,赛慕思第三季度业绩有机增长8.3%

2021年10月26日讯/生物谷bioon /——在第三季度业绩中,symise录得8.3%的“优秀有机销售增长”,该公司再次上调了2021年的销售预测。…阅读更多

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食材新闻

ANSES呼吁在新的安全评估中采用统一的方法筛选TiO2等纳米材料

2021年10月20日——法国食品署表示,在食品和营养成分中评估工程纳米材料的健康风险的单一方法是不够的。阅读更多

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食材新闻

随着欧洲软饮料行业制定新的2025年目标,该行业准备将添加糖削减10%

2021年6月29日——欧洲软饮料协会联盟(UNESDA)公布了其增强的健康和营养目标,以帮助欧洲人管理他们从软饮料中添加糖的摄入量。阅读更多

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食材新闻

二氧化钛:业界对欧洲食品安全局将E171列为“不安全”美白食品添加剂的审查做出反应

2021年5月10日——工业天然色素制造商正在权衡欧洲食品安全局(EFSA)对食品添加剂二氧化钛的最新安全评估……阅读更多




视频
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减糖的风味策略

2018年7月31日—减糖也是Sensient不可忽视的一个领域。FoodIngredientsFirst在芝加哥IFT期间,我们采访了senent公司的Keerthana Perumbala。“糖是一种极具争议的成分,这并不奇怪。随着全世界都在努力减少肥胖和其他与体重相关的健康问题,有太多的项目寻求减少糖、政府战略和关于产品含糖量的新规定。”在senent摊位上,Perumbala讨论了全糖饼干和含糖量少30%的饼干之间的减糖比较,看看它们之间的比较情况。她补充说:“消费者不想牺牲口味,所以我们想把这种对比放在一起展示,看看他们的反应如何。”

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2018年及以后的口味趋势-敏感口味

2017年12月8日- Sensient Flavors的芭芭拉·莱泽(Barbara Lezzer)描述了2018年及以后我们应该关注的一些趋势:“我们看到产品中出现了很多复杂性,这涉及到饮料和糖果类别。”这意味着消费者现在正在寻找更“有层次”的产品。莱泽指出,草药和香料等植物香料是一个大趋势,它们也为装饰提供了机会。例如,它们可以在鸡尾酒中传达健康的光环。香料为甜味和咸味的组合提供了支持,在饮料方面,也有机会扩大无酒精饮料对成人观众的吸引力。

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在趋势口味的观察

2016年7月25日——饮料的一个关键趋势是采用优质配料,因为消费者试图添加更多的冒险,因为事物变得更加异域风情和放纵自然。现在甚至出现了在饮料中添加更多辣味的趋势。在糖果业和乳制品业,产地也日益成为一个重要的营销定位。

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新的口味趋势和概念值得关注

2015年12月7日消息——Sensient flavour采用专有技术为饮料、甜味和咸味领域的客户创建增值风味系统和定制解决方案。欧洲市场总监Simon Daw讨论了最新进展和融合概念。

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天然鲜味的推出

2015年7月20日——Sensient公司的Ryan Goularte介绍了天然鲜味和印度风味的新系列。




关于食品配料世界的文章
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食材的世界

观点优势:举杯畅饮创意

2019年3月18日——主要供应商就20必威彩票平台ty22点tv19年及以后的饮料趋势发表了他们的看法。饮料业如何满足喜欢冒险的消费者的需求?

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食材的世界

观点优势:2019年,大有人在

2018年12月19日—主要供应商就20必威彩票平台ty22点tv19年及以后的趋势发表了他们的看法。我们如何满足更具冒险精神的消费者的需求?

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食材的世界

高层视角:Paul Manning, senent Technologies首席执行官

2016年9月20日—Sensient香料公司最近的创新包括其新的“无坚果”坚果味产品系列,包括杏仁、榛子、花生、开心果和核桃。Sensient声称,饮料公司正在转向“感官营销”,以帮助提高他们产品中感官元素的意识。

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食材的世界

视角:Paul Manning, Sensient Flavors首席执行官

2016年9月1日消息——senent Technologies公布,7月份其香料和香料集团第二季度营收为2.093亿美元,较去年第二季度的2.046亿美元增长2.3%。采访敏感口味公司首席执行官保罗·曼宁。

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食材的世界

观点优势:关注咸味趋势和口味

2016年5月1日——主要供应商提供了他必威彩票平台ty22点tv们对read meal趋势的想法。在不牺牲口味、质量和自然的情况下,我们能在便利性方面走多远?技术是如何帮助的?