2022年6月29日—追踪素食和植物性巧克力需求的上升轨迹，Beneo认为大米是提供口味、质地和经典巧克力的理想配料。阅读更多

2022年6月27日——随着通货膨胀开始产生影响，整个市场的猪肉价格都在上涨。欧洲各国的养猪场都在减少，再加上生产成本的增加，……阅读更多

2022年6月27日消息——GEA已开始安装一个生产设施，为奥兰食品配料(ofi)生产两条完整的冻干和喷雾干速溶咖啡生产线，生产…阅读更多

2022年6月23日——美国食品和药物管理局(FDA)正在调查另一起可能与雅培婴儿配方奶粉有关的死亡事件。这一消息是在对两名婴儿的持续调查中披露的……阅读更多

2022年6月22日—为了变得更有竞争力并进入高增长领域，家乐氏公司在一次重大改组中将自己分为三家独立的上市公司……阅读更多

2021年12月2日-行业专家小组选择了Chr。汉森在今年德国法兰克福举行的Fi欧洲创新奖上展示的FreshQ概念。食品科技创新奖颁发给了该公司的一系列下一代食品文化，这些文化被认为是发酵乳制品领域“对后酸化影响低的游戏规则改变者”。

2021年11月17日消息，Pfanner出席了在德国科隆举行的Anuga 2021贸易展，展示了其新款西瓜味果汁。这家奥地利饮料生产商指出，这种特殊的口味目前在提神饮料市场上非常受欢迎。该公司还在试验在果汁中添加生姜提取物，以提高健康水平和风味。

2020年11月2日消息——Uelzena配料公司为糖果、烘焙和食品行业提供黄油、无水乳脂乳脂、脱脂奶粉、加糖炼乳和奶制品等牛奶基原料。乌尔泽纳集团的这一业务部门在德国北部包括四个生产地和两个销售地。

2020年4月3日—近年来，藻类在产品开发中发挥了重要作用，特别是在植物性和提味应用中。以藻类为基础的公司Viva Maris的营销人员多米尼克·斯科罗内克(Dominic Skowronek)告诉记者FoodIngredientsFirst在德国纽伦堡举办的Biofach 2020上，关于将有机海洋植物的功能整合到广泛的营养食品中，利用消费者在藻类和健康之间的自然联系。

2020年3月6日——戴安娜食品最近一直在扩大其有机产品组合，提供全系列的有机水果、蔬菜和家禽。在德国纽伦堡举办的Biofach 2020上，Aurélie Pellé婴儿食品全球品类总监详细阐述了有机认证婴儿产品和超级食品应用的新兴市场。她进一步解释说，中国有机产品的“未开发”市场潜力，预示着这个领域的先行者有大量的机会。

2020年7月13日—萨科系统为比萨专用马苏里拉奶酪提供了一个新的培养范围，确保了额外的发酵速度、提高的拉伸性、精细的切片、标准化的生产时间、低后酸化和出色的褐变控制。该系列由两种特定的产品组成，保证了良好的酸化速度，可在冻干和冷冻版本。

2019年12月9日——陶拉JusFruit fiber +入围FIE创新奖:这些添加了纤维的水果成分可以为健康零食带来真正的价值，作为一种独立的水果零食，纤维含量增加60%，甚至高达300%。

2013年10月2日——以真正水果为特色的产品对当今注重健康的消费者具有强烈的吸引力，但重大的技术障碍以前限制了许多保质期长的产品中水果成分的使用。诸如饼干、烘焙食品、谷物和零食等干产品的应用尤其成问题。陶拉天然成分基于URC®水果成分的解决方案扫除了这些技术障碍，为各种以水果片、水果片和水果糊为特色的新产品铺平了道路。这些产品可以设计成在产品中提供所有水果内含物的味道、颜色和营养价值，环境保质期至少为12个月。

2019年3月18日——主要供应商就20必威彩票平台ty22点tv19年及以后的饮料趋势发表了他们的看法。饮料业如何满足喜欢冒险的消费者的需求?

2018年10月30日消息——嘉吉公司最近宣布计划投资1.5亿美元在巴西建设一个HM果胶生产设施。拟议的项目是加强嘉吉公司整个果胶足迹的综合计划的一部分，包括改善其在欧洲(德国、法国和意大利)的现有三家工厂，并在巴西增加一家新工厂，以利用当地资源。

2013年3月27日——30多年来，总部位于汉堡的独立、所有者管理的斯特恩威威集团一直是全球食品和饲料配料领域最成功的国际企业之一，在德国拥有11家专业公司，在国外拥有13家分支机构。采访Torsten Wywiol CEO, Stern-Wywiol集团。

2017年11月14日——尽管2015年4月取消了牛奶配额，但欧洲乳业仍面临动荡时期。英国退欧的不确定性只会在英国最大的乳制品贸易伙伴(尤其是爱尔兰共和国)之间加剧困惑。Ornua出口60%的爱尔兰乳制品，这个17.5亿欧元的乳制品合作社在美国、英国和德国拥有核心市场，并在非洲、中国、中东和沙特阿拉伯强劲发展。FoodIngredientsFirst采访了Ornua配料欧洲的首席执行官伯纳德·康登。他首先向伯纳德询问了乳制品市场目前的前景，然后讨论了为什么黄油价格最近一直在上涨，以及合作社为英国脱欧制定的应急计划。

2017年10月20日——昆虫被认为是蛋白质来源之一，随着世界人口持续膨胀，该行业可以采用昆虫来解决未来蛋白质短缺的问题。斯蒂芬·盖茨是一位广受欢迎的作家和电视节目主持人，他拥有广泛的知识。他以热爱古怪的烹饪任务和非凡的美食冒险而闻名，自称为“美食家”。他的新书名为《昆虫:可食用的野外指南》，包括了一份全面的可食用昆虫清单，以及在哪里可以找到它们，它们的用途和营养价值，以及一些食谱。FoodIngredientsFirst在德国海德堡举行的Gelita研讨会上，他与Stefan讨论了昆虫和E数的未来。

2017年8月21日消息——总部位于德国的特种化学品公司赢创(Evonik)确定了六个关键增长领域，包括先进的食品配料。Lucy Gunn采访了赢创医疗保健食品部门负责人Ludger Eilers博士，介绍了赢创目前和未来的研发项目、行业机遇以及认知健康领域的新兴成分。

2016年7月24日-通用磨坊由于对汤和水果零食的需求下降，该公司关闭了一些生产基地，削减了近1300个工作岗位。自2014年以来，该公司已经宣布了3500项裁员计划通用磨坊。其他被提及的公司包括泰莱、Premier Foods、百威英博和Greencore。

2020年4月22日消息——根据Innova Market Insights最近的一项调查*，全球近90%的消费者希望企业投资于可持续发展。正大凯可实施了“三重底线”可持续发展战略，使其价值观与客户、供应商、员工和利益相关者保持一致。必威彩票平台ty22点tv在这个环节中，我们将向您展示企业的各个部分如何通过减少用水和废物、升级回收、员工安全、社区服务等共同努力，推动可持续价值的创造。*Innova 2019年趋势调查了以下国家的1000名消费者:巴西、中国、法国、德国、英国、印度、印度尼西亚、墨西哥、西班牙和美国