203年5月2021日---一种Nigay支持的研究对焦糖的颜色强度有连接的抗氧化性能。采用三种不同的研究方法，研究发现了......阅读更多

2018年6月25日---焦糖越来越受到几个顶级市场类别的流行。通常适用于冰淇淋，乳制品，巧克力，烧烤等焦糖的变化......阅读更多

2017年7月19日 - 为了满足客户的日益增长的需求，Nigay SA已经启动了3年的投资计划，2000万欧元，以创建其第二种生产现场。喜欢它......阅读更多

2020年1月27日---基于法国的Caramel供应商Nigay，清洁标签并不新鲜。在2019年在巴黎的Fieoma 2019年，Yves Palmier表示，它一直在20多年来满足干净的标签需求。对溢价的需求，清洁标签焦糖继续占据各种应用，从冰淇淋和巧克力到汤和有机宠物食品。Palmier还指出，该公司最近在法国北部开设了第二厂，以满足焦糖和焦糖着色的需求。