每周综述:联合利华“加热”冰淇淋冷冻机，芬美意获得ArtSci生物技术公司的多数股权

2022年5月6日—本周行业新闻，Firmenich获得ArtSci生物技术公司的多数股权，以发展中国市场能力，而Darling配料公司同意收购巴西FASA集团。Nestlé采用人工智能解决方案来改善客户的数字购物体验，联合利华计划进行两次试点，试用更温暖的冰淇淋冷冻柜，以减少能源消耗和温室气体排放。

简而言之:商业行动
味道大Firmenich是否增加了战略合作伙伴的股权ArtSci生物科技然后变成了多数股权。自2019年芬美意收购少数股权以来，两家公司一直是战略合作伙伴。此举将进一步增强芬美意服务于中国快速增长的本地市场的能力，扩大其在中国的地理布局。

亲爱的成分已达成最终协议，收购巴西最大的独立渲染公司，Fasa集团．该交易金额约为28亿雷亚尔现金(5.6亿美元)，交易完成后将进行调整，并根据未来收益增长支付或有款项。Darling配料公司指出，巴西是全球农产品增长的领头羊，预计将在全球肉类生产中发挥更重要的作用。该交易受惯例成交条件限制，预计将于2022年底完成。芬美意现在是ArtSci生物技术公司的大股东。

雀巢采用人工智能解决方案来改善客户的数字购物体验。2Buy是由科技初创企业、数字贸易营销专家Lett创建的工具，该工具使用地理位置数据向消费者展示，他们可以根据自己的位置在哪家网上商店购买自己想要的产品。Nestlé的活动在巴西进行，但该工具可以在任何国家使用，就像食品和饮料跨国公司宾博(Bimbo)的情况一样，该公司目前正在积极开展Barcel品牌的活动。

Kreyenborg通过建立战略合作伙伴关系，加强了其在比荷卢经济联盟地区食品部门的业务活动Nauta食品咨询公司．该公司寻求加强在这些市场的存在，并扩大其网络。

简而言之:NPD
瘦小的屠夫在美国沃尔玛门店推出了《怪奇物语》主题的疯狂脆皮鸡块，期待这部Netflix热播剧的第四季。Skinny Butcher由Garden Fresh Gourmet前副董事长Dave Zilko和洛杉矶Golden West Food Group合作推出。

桥奶酪该公司推出了两种新的马苏里拉奶酪混合物:高端品牌Meadow Valley和价格斗士品牌Encore，为现有奶酪产品提供替代品，抵消通胀导致的原料成本飙升。Kreyenborg的技术销售经理Wilfried Binternagel(左)欢迎Jan Nauta(右)。（信贷:Kreyenborg)

的农业和园艺发展局(AHDB)出口团队和四家出口商将在5月9日至11日在多伦多举行的2022年RC展上突出英国的高动物福利标准以及产品的可持续性和可追溯性。2021年，英国向加拿大出口了价值近1700万英镑(2100万美元)的红肉。

简而言之:收购
总部位于英国的全球食品和饮料配料供应商泰莱律师事务所收购了Nutriati这是一家研发和生产鹰嘴豆蛋白和面粉的配料技术公司。Nutriati的鹰嘴豆成分被用于营养丰富的植物性解决方案，市场宣传为具有优质的口感和口感。此举将Artesa鹰嘴豆蛋白和Artesa鹰嘴豆粉添加到Tate & Lyle的投资组合中。

简而言之:可持续发展Bridge Cheese推出了新款Meadow Valley和Encore马苏里拉混合奶酪。

联合利华正在开始两个试点，试用温度更高的冰淇淋冷冻柜，以减少每个冷冻室的能源消耗和温室气体排放20 - 30%，同时确保相同的冰淇淋质量和消费者体验。试点将从德国开始，明年将在印度尼西亚进行第二轮试点。联合利华表示，这些试验是为了探索和了解其冰淇淋的产品性能，以及在现实生活条件下，在零下12摄氏度的温度下，冰柜的能源消耗。

智能手机皮特的这家荷兰上市食品和饮料集团旗下拥有50多个品牌，包括Peet’s Coffee、OldTown White Coffee、Maxwell House和匹克威克杆基础他发布了一项全面的新的全球农场动物福利政策。杠杆基金会(Lever Foundation)帮助该公司起草了这项新的全球政策，其中包括停止使用笼养母鸡产的鸡蛋;要求鱼类供应商避免高放养密必威彩票平台ty22点tv度，使用不那么残忍的屠宰做法，并定期监测水质和疾病;要求鸡肉供应商遵守全球动物伙伴关必威彩票平台ty22点tv系关于饲养密度、浓缩物和垃圾的标准，要求牛肉供应商禁止无止痛药的截尾和阉割，并提供足够的浓缩物和垃圾。

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文/ Inga de Jong

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