每周摘要:Mondelēz可可投资扩大,消费者在物价压力承担食品安全的风险

2022年10月28日——Mondelēz国际计划将其可可生活项目总投资高达10亿美元,而奥兰阿勒在尼日利亚推出未来基金会的种子。除了推出了植物除了牛排,肉和Heura有望实现最大的欧洲系列B轮植物性产业。与此同时,消费者调查追踪食品的成本及其对食品安全的影响。

简而言之:可持续发展
Mondelēz国际宣布其可可生活计划的下一阶段,由一个额外的6亿美元,到2030年,总投资10亿美元开始以来的计划。糖果巨头将增加可可体积与大约300000农民在规模和工作计划到2030年。该公司旨在促进部门协作帮助解决系统环境和人权的挑战和提高可可农民的生计。

Olam阿勒建立未来的种子基金会在尼日利亚加强农民和社区在其价值链的机会。未来的种子基金会将重点关注四个关键社会行动支柱:

• 支持农场和农民加强当地小麦产量。
• 使年轻人更广泛的教育和技能发展。
• 让女性在农业社区。
• 促进全国健康和营养。

简而言之:植物性突出
除了肉除了牛排,推出其最新的创新设计”提供多汁,嫩,美味的烤牛排的技巧与植物的补充营养和环境效益除了肉使消费者能够吃他们喜欢的食物在不影响味道,营养或可持续性。基于肉。“超越牛排可以在了克罗格和沃尔玛商店在美国,以及在选择此事和抓部门和其他零售商。每份21 g蛋白质,除了牛排送招标咬,和味道鲜美消费者渴望而提供营养,包括低饱和脂肪有0毫克胆固醇与不添加抗生素或激素。

Brevelmicroalgae-based替代蛋白质公司Vgarden植物性食物的开发商和制造商合作创建植物奶酪和额外包含Brevel蛋白质食品。与微藻蛋白Brevel将提供Vgarden, Vgarden将开发素食,植物性食物产品,结合蛋白质。发展时期后,产品预计将在2023年货架。

Heura欧洲植物性食品科技初创企业,宣布其最新€2000万(合1998万美元)资金,包括发行可转换债券,导致股票的预期是2023最大的系列B轮替代蛋白行业在欧洲。投资包括来自NBA球星卢比奥,足球运动员塞尔吉布斯克茨和塞尔吉罗伯托,喜剧演员大卫·Broncano和Unovis资本。

Ag-tech公司Biotalys和诺维信已经宣布为Evoca可行性研究的结果,Biotalys第一专有生物电控制产品的候选人。诺维信获得概念证明一个新的生产过程,提供了潜在的高成本商品和扩展的优点,从而拓宽小说biofungicide Evoca的商业潜力。

简而言之:全球粮食系统
的食品标准局已经发现,一些消费者食品安全风险,因为资金压力和能源成本的上涨。2022年9月的数据显示,40%的参与者表示感到担心下个月能够负担得起食物,和30%的参与者说他们少吃了一顿饭或减少他们的食物,因为他们没有大小由食品标准局证据已经找到了一些消费者食品安全风险,因为资金压力和能源成本的上涨。足够的钱买食物在过去一个月。与此同时,32%的参与者说吃过了保质期的食品在过去一个月至少一次,因为他们买不起更多的食物。

的联合国粮农组织和美国国际开发署(USAID)正在努力加强全球动物食品安全来保护人类生活和生计,同时提高食品系统和维护环境。美国国际开发署已重申其承诺的长期和有效的伙伴关系与粮农组织提供2.5亿美元资助联合国粮农组织全球健康安全计划(GHSP)另一个五年(2022 - 2027)。新的资金将帮助实现由四部分组成的一个联合健康行动计划(OH-JPA)通过使国家维持,与粮农组织的支持,关键动物卫生和健康功能开发的30多个国家在非洲、南亚和太平洋地区,北非和近东。

的出版食物愿景乳制品报告允许爱尔兰的乳制品进一步提高和增强其竞争优势在全球市场,根据乳品行业爱尔兰(DII),位协会代表爱尔兰奶制品和专业营养部门。它可以与有意义的和先进的气候行动在维持爱尔兰的经济机会,尤其是在农村爱尔兰。DII特别欢迎强大的利益相关者参与形成报告的建议旨在应对气候变化的重大农业在2030年减少25%的目标在夏季政府同意的。

伊丽莎白绿色

我们的编辑团队请邮件联系我们editorial@cnsmedia.com