每周环保：雀巢认可为性别平等，Ferrero眼睛对榛子的全部可追溯性

2021年1月29日——本周行业新闻，Nestlé被纳入2021年彭博性别平等指数。Ferrero与Sourcemap合作，追踪其Hazelnut供应链，IMCD.在印度尼西亚推出了超高温（UHT）试点设施。与此同时，牛皮纸海因斯在香港和澳门被任命为食品服务伙伴，该粗艺术家在Hippear投资了5000万美元，有机鹰嘴豆零食品牌。

简而言之:性别平等
雀巢已在2021年彭博（GEI）中确认其在性别报告中的透明度和推进工作场所的平等。参考指标措施跨五大支柱的性别平等：女性领导和人才管道，平等的薪酬和性别支付平价，包容性文化，性骚扰政策和妇女品牌。Nestlé被列入今年的指数，以便在彭博建立的全球范围内或以上得分，以反映框架五大支柱的高水平披露和整体表现。GEI还认识到，雀巢在公司培育包容性文化方面取得了重大进展，并推动了性别工资和平等的薪酬平等。

点击放大Hippeas Organic Chickpea零食从工艺馆有限公司筹集了5000万美元。简而言之:可持续发展资源地图，供应链映射提供商，可追溯性和透明度解决方案合作Ferrero.实现其采购榛子的完全可追溯性。Sourcemap的技术提供了一个综合性的平台，可视化供应链，增强可追溯性，进一步加强Ferrero努力实现更大的透明度。通过Sourcemap的平台，Ferrero CalcoLlect关于社会和农业实践的关键数据，通过数据科学验证价值链，并确保性能不断改进。榛子供应链具有特定的挑战，这突出了这一事实，例如，土耳其，目前左右470,000名正式注册的榛子农民。利用先进技术进行可追溯性将进一步加强治理，并减轻由于Covid-19大流行因Covid-19大流行而对Ferrero进展的潜在短期影响。

简介：商业亮点
Hippeas.有机鹰嘴豆零食公司已经募集了5000万美元Craftory有限。该品牌IWILL使用资金提高创新，扩大生产，增加分布并放大其积极影响。该融资由现有海马股东的直接投资和二次购买，包括Cavu Venture Partners。

DKSH.商业单位消费品和牛皮纸亨兹公司签署了其现有的零售业全方位服务伙伴关系，还包括香港和澳门的食品服务。为降低牛皮根亨氏的运营复杂性和密切分配差距，两家公司进一步巩固了其区域关系。利用DKSH的专业知识，广泛的网络和食品服务频道诀窍，Kraft Heinz将在竞争激烈的香港和澳门市场增长，同时简化其运作。

作为战略举措的一部分，以增加其区域技术足迹，IMCD.在印度尼西亚推出了雅加达的超高温（UHT）巴氏杀菌实验室。该设施旨在支持在乳制品，饮料和汤的应用中复杂的成分配方。该设施可以管理从饮料到酱汁和汤的各种粘度。它配备了外部冷水机，使冷藏温度降至20摄氏度。它具有封闭的均质系统，用于上游和下游加工，配备有多个样品制备批次，允许同时制备不同的制剂。

德国的食品加工技术供应商，GEA.最近签署了合同，为葡萄牙阿伦特乔地区提供橄榄油提取线，在塞尔帕区。The order, worth more than €4 million (US$4.8 million), is the largest in the history of GEA’s Center of Excellence for Olive Oil, further strengthening GEA’s reputation as one of the leading suppliers for olive oil production, and is an important milestone for the sector.点击放大IMCD在印度尼西亚雅加达推出了一个UHT试点设施。

简介：约会
Douxmatok.是一家食品科技公司开拓风味送货技术，已任命洛林NIBA作为北美和Jim Schulok销售副总裁，担任其基于美国团队的申请副总裁。Niba和Schulok加入Douxmatok Readies，进入Incredo Sugar的介绍加速增长的阶段 - 一种基于真正的蔗糖 - 北美市场的糖还原解决方案。

简介：其他亮点
英国地中海食品供应商迪娜食物已扩展其旗舰PANINETTELBREADS系列，包括一个PANINETTE披萨基地。Dina Foods的新款八英寸白面包Paninette Pizza Bases，提供一组四，是素食友好型。由于所使用的改性的大气包装，包装具有90天的保质期。新概念将在国内外，在全国和国际方面推出超市，方便店和食品服务。

湖景镇的农场该公司透露，其Señor Rico大米布丁和果馅饼产品现在不含人工香料、色素和防腐剂。“对清洁标签食品的需求还在持续增长。它已经从一种额外的好处发展到所有人群的消费者都在寻找易于识别和没有人工成分的食物，”Jennifer Yunt说，Señor Rico品牌经理。

植物饮食的普及是继续飙升。为了加利福尼亚州邮局，这是一个展示其产品的多功能性的机会，电力修剪可以为零售商提供希望吸引健康意识的消费者。除了植物的食物外，可以帮助维持健康免疫系统的天然产品正在获得牵引力。与此同时，肠系健康仍然是消费者对整体健康至关重要的另一个地区。对于寻求将这些趋势转化为销售的零售商，加州剪枝的多功能性作为烹饪成分和零食，结合他们的营养简介，可能是答案，本公司指出。

伊丽莎白绿色

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