每周综述:Azelis和Alvinesa扩大了亚太地区的足迹，燕麦趋向于英国消费者

2023年3月10日—本周行业新闻，Azelis与Alvinesa Natural配料公司合作，加强其亚太地区食品和营养产品组合。一个新的Evolva与Grace育种公司的合作将用基于自然的替代品取代化肥。与此同时，燕麦在英国消费者中越来越受欢迎。

简而言之:商业行动
Azelis与Alvinesa天然成分该公司是一家欧洲植物成分供应商。有了这个新的联盟，Alvinesa将能够将其足迹扩展到亚太地区，将其产品组合带给更多的全球受众。这项授权将扩大阿泽利斯在印度、韩国和越南的横向价值链，增加Alvinesa的天然产品系列，使阿泽利斯集团能够为不断增长的保健品市场提供额外的解决方案。Alvinesa的天然产品系列由葡萄和橄榄果渣制成，用于食品、饮料、营养食品和动物营养行业。

Evolva而且优雅的繁殖该公司是一家开发生物产品的农业气候技术公司，联合起来以环保和成本效益的方式取代作物的化学氮肥Alvinesa是一个“循环经济”参与者，将农业副产品升级并转化为有价值的天然成分。生物肥料。Grace育种的可持续植物配方生物肥料(NFT)利用Evolva的精确发酵平台来提高作物产量，而不损害土壤和造成化学径流进入水体。

Batory甜味剂解决方案他同意加拿大减糖专家的观点NutraEx食物分销SugarLike系列甜味剂组合将被添加到Batory Sweetener Solutions广泛的高质量食品配料组合中。随着消费者继续优先考虑健康和营养，SugarLike产品提供经过验证的减糖，同时满足各种应用对口味和甜度的高期望，包括烘焙、糖果、乳制品、补充剂和桌面，以及果汁、牛奶和牛奶替代品和碳酸饮料等饮料。

简而言之:可持续发展的亮点
的加州剪枝委员会在日本推出了多渠道营销策略，展示了加州西梅的多功能性、口味和营养价值。日本是加州西梅最大的出口市场，30多年来，该委员会一直在推广其优质产品。B2B活动的高潮是参加3月7日至10日在东京举行的世界著名贸易展“日本美食展”。

Beneo该公司在比利时Wijgmaal的大米原料生产基地，由于提供了收割和脱粒机械，正在改变老挝100多名小农的长期工作生活。这项投资反映了公司对整个供应链利益相关者的承诺，并进一步加强了农场层面的合作关系。虽然贝尼诺拥有设备的全部所有权，但农民们已经接受了如何使用和维护设备的培训，以确保项目的长期成功。

伦德伯格家庭农场该公司是有机大米种植者、包装大米和大米零食制造商。该公司透露，这是第一个引进再生有机认证大米的美国大米品牌。作为其强有力的可持续发展努力的一部分，该公司还设定了一个目标，到2027年认证伦德堡种植的所有有机大米。

必需燕麦的销售在Waitrose上涨了38%，消费者更频繁地选择健康的全谷物。话题标签“隔夜燕麦”在TikTok上的使用次数达到了15亿次。在Waitrose.com上，这款早餐食谱的搜索量比去年增长了77%，现在消费者们热衷于探索如何在他们的饮食中加入燕麦。消费者喜欢燕麦的方式多种多样，Waitrose.com上的几个食谱搜索显示，去年燕麦的数量有所增加。Savory继续取得成功，塔塔酱鱼鱼酱的搜索量增长了66%。与此同时，燕麦饼干的价格上涨了300%，浆果燕麦和苹果松饼的价格上涨了250%。伦德伯格家庭农场是第一个引进再生有机认证大米的美国水稻品牌。

GrubMarket推出了加州可持续发展计划，承诺用部分净利润进行有意义的投资，以促进和增强加州的农业可持续发展。该计划将解决加州农业目前面临的挑战，包括水资源短缺、土壤枯竭、环境保护挑战和气候变化。

高潮的食物这家食品科技公司推出了零妥协的特种奶酪替代品系列。培育和陈年的植物奶酪系列包括该公司的标志性产品Climax Blue，以及即将推出的布里奶酪、羊奶酪和cheve奶酪，提供与乳制品奶酪相同的享受，而不会对环境造成影响。Climax Blue将于今年4月向美国餐饮服务运营商推出，今年晚些时候将面向杂货和专业零售商推出。

简而言之:其他亮点
蔬菜育种公司Rijk Zwaan将约30%的营业额投资于研发，以开发改良蔬菜品种。该公司坚持认为，育种公司的投资获得回报对蔬菜行业的可持续性非常重要。这鼓励创新努力，将新的蔬菜品种推向市场，使种植者、零售商和消费者受益。

伊丽莎白·格林

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