Waitrose的老板将拒绝股票氯化鸡肉,post-Brexit

2020年6月26日- - -英国连锁超市Waitrose & Partners是解决问题时周围潜在的美国产氯化鸡被储存在英国货架Brexit和随后的方面加强贸易协议。Waitrose的执行董事詹姆斯·贝利概述了高端杂货商对动物福利的立场,伦理农业和食品质量,说他不会接受任何氯化鸡。

“氯化过程不是全球卫生组织担心——这就是代表过程。美国农业系统使用氯净化鸟类屠宰后摆脱任何细菌,确保他们可以安全食用。这表明他们的生活标准不合格,作为农场动物福利高的先驱在英国,我们会接受,这不是一个标准”执行主任詹姆斯·贝利说Waitrose & Partners。

英国政府的竞选宣言承诺,任何交易将不会“妥协我们的高环保、动物福利和食品标准。但这个问题已经在聚光灯下几个月英国经过过渡时期,将于12月31日结束,继续贸易谈判的国家,包括美国。

和这些谈判的核心是食品标准包括安全和动物福利与伦理等其他问题。

Waitrose旗帜,当地观察人士——包括消费者、环境和农业组织以及大量的国会议员——表示“真正的不安。”“他们认为为了赢得英国的贸易协议,我们可以看到标准的英国农民辛辛苦苦,维护,牺牲,”贝利说。

氯化鸡肉,作为post-Brexit的一部分,与美国的自由贸易协议,被称为“得寸进尺的开端“可能影响公众健康和威胁成千上万的就业机会在英国食品加工行业。公开信,Waitrose旗帜的其他例子,它看到的证据缺乏监管在美国生产,从“hormone-treated牛肉和抗生素的广泛使用。”

去年12月,美国政府的担保利益Brexit谈判中出现在一系列的木制品泄露的官方文件讨论网站Reddit上向公众发布。美国业内人士曾强调,英国脱离欧盟严格的立法可能存在利润丰厚的贸易机会对我们出口。

“美国农业系统的一些支持者认为,英国消费者应该能够自己决定他们是否想买更便宜的生产成本更低的标准。当然,假设英国公众动机是通过价格或他们的价值观,而事实上,我知道他们期望食品企业提供在两个同时——无论他们的预算是什么,”贝利说。

“我们知道公众关心这个。最近的请愿书发起全国农场主联合会(NFU)表明问英国公众成员签署他们希望英国政府,以确保所有进口食品生产同样的高标准,英国农民,在几天内,一些强大的杰米•奥利弗的支持——它征集到一百万个签名,”他强调。

确保食品安全贸易协定
与氯洗鸡已经被禁止在欧盟自1997年以来,由于食品安全问题。欧盟的问题不是氯本身的消费,但是,这种做法可能会掩盖贫穷的卫生标准,如肮脏的屠宰场。英国和爱尔兰最大的联盟,团结起来,最近警告说公共卫生标准可能损害如果这鸡被允许在英国销售。

在澄清,贝利指出,Waitrose并不反对英美贸易协议。“与美国和其他国家可以提供实实在在的利益。我们只是想确保任何谈判协议是正确的英国,英国的农民和英国消费者。”

showfloor的2019年德国科隆,德国、美国肉鸡业代表FoodIngredientsFirst谈论他们的说话对氯化鸡问题的看法。行业利益相关者指出,克服这种负面看法周围氯化鸡肉和它的使用率将卓有成效的贸易协议至关重要。

”,我们必须认识到政府的重要和艰巨的任务获得未来的贸易关系,与此同时,我们必须指出,任何回归的标准我们开创了过去30年来,作为一个企业和作为一个国家,将是一个不可接受的倒退,”他说。

“保持高标准是不对的在家里但从海外进口食品,已经产生了降低标准。我们将结束我们的眼睛的问题存在于另一个世界的一部分,动物是谁的离开我们的视线和心灵。我觉得相信顾客会分享我们的观点,”他总结道。

编辑本杰明费雷尔

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