英国糖税180度大转弯?当特拉斯考虑取消软饮料税时，健康机构屏住了呼吸

2022年9月20日—英国首相利兹·特拉斯面临着越来越大的压力，要求她不要废除已生效数年的软饮料糖税，并保持此前制定的健康食品战略。

根据健康组织的说法，取消营养食品政策可能会助长肥胖，最重要的是，英国过去四年从糖税中获得的所有资金都将通过NHS用于资助与肥胖相关的治疗。

“这将是一个根本性的背离，该政策在通过时得到了议会多数人的支持。[Truss]没有提供正式咨询、广泛辩论或审查的机会，”肥胖健康联盟主任凯瑟琳·詹纳说NutritionInsight．

她继续说道:“她将向绝大多数支持征税的议员们提出一个选择，要么接受这一举措，要么反对包括对能源法案至关重要的帮助在内的一揽子措施。”

成功的税收?
詹纳指出，到目前为止，英国的糖税是少数几个通过税收收入对商业、健康和政府有好处的政策之一。

“这项征税已经通过配方从国民饮食中减少了4800万公斤糖，但并没有对商业产生负面影响。软饮料零售额在2021年进一步增长了5.6%，达到33.9亿英镑(38.7亿美元)，”儿童食品运动协调员芭芭拉·克劳瑟说。

糖税也是英国政府的收入来源之一，在2020 - 2021财年筹集了3.01亿英镑(3.44亿美元)，而上一财年(2019 - 2020财年)和2018 - 2019财年分别为3.37亿英镑(3.86亿美元)和2.4亿英镑(2.75亿美元)。

饮食政策的180度大转弯可能会加剧不平等，增加该国本已很高的肥胖水平。政府的转变
糖税使软饮料中的糖摄入量减少了30%。据肥胖健康联盟称，有助于减少软饮料中的“空热量”，增加肥胖水平和牙齿健康状况不佳。

“从没有充分的战略到根本没有战略是危险的。政府的这一180度大转弯不仅会进一步推迟对英国公共卫生危机本已紧急的干预措施，还会浪费迄今为止花在2021年国家食品战略上的大量投资，该战略旨在解决肥胖、垃圾食品循环、健康不平等和获得真正的天然食品的问题，”英国营养和生活方式医学协会(BANT)补充说。

目前，每100毫升含糖量超过5克的饮料将被征收每升18便士(0.21美元)的税，而每100毫升含糖量超过8克的饮料将被额外征收每升24便士(0.27美元)的税。

保姆国家的困境
特拉斯的竞选口号是“不增税”，承诺不会对高糖、高盐和高脂肪的食品和饮料实行多重购买限制。

“(人们)不希望政府告诉他们吃什么，”她在竞选英国保守党领袖时强调。

她此前曾表示，“对零食征税会打击那些收入最低的人”，人们应该“自由选择”消费什么，拥有“甜蜜的自由”，她称赞个人责任。

特拉斯试图降低糖税被视为帮助解决英国生活成本危机的一种努力，英国的通货膨胀正在肆虐，八月份达到9.9%，其中食品通货膨胀达到13.1%。取消税收还将有助于减少企业的繁文缛节，以重振经济增长。

糖税和肥胖不成比例地影响穷人；支持者认为，它有助于为贫困地区学校的早餐项目和体育项目提供资金。而真正的金钱利益来自于减少的医疗费用。

“垃圾食品无助于改善那些艰难地将食物摆上餐桌的家庭的饥饿状况。事实上，研究表明，超加工食品损害食欲控制，使人们感到更饿，使问题恶化，最终驱使人们花他们没有的钱在食物上，更糟糕的是，甚至不吃东西，”BANT的首席执行官Satu Jackson说。

克劳瑟补充说:“成功的软饮料产业税每年筹集3亿英镑(3.43亿美元)，为2000多个学校早餐俱乐部、为100万儿童提供食物的学校假日项目以及小学体育和运动设备提供了资金。”

“糖和盐行动”主席格雷厄姆·麦格雷戈教授指出，英国不健康饮食每年造成1000亿英镑(1.15亿美元)的损失。

对糖的麻痹行动特拉斯试图降低糖税，被视为是为了帮助解决英国的生活成本危机。
一份备受期待的英国反糖报告仍未发布，这令运动团体大为恼火。这份报告必须在一年前发表，推迟到今年秋天但尚未向公众公布。

此外，英国的食品战略倾向于更健康的食品和减少糖一直处于瘫痪状态因为英国前首相鲍里斯·约翰逊担心新税种会推高食品价格。

麦格雷戈指出:“这一混乱的决定无疑将严重影响国民健康服务体系和国民健康，这将导致肥胖、2型糖尿病和蛀牙的治疗成本不断上升。”

专家拉响警报
饮食政策的180度大转弯可能会导致日益严重的饮食不平等并且已经增加了这个国家的高肥胖率．

利兹大学教授萨莉·摩尔博士告诉记者FoodIngredientsFirstTruss政府将计划的改变推迟了“英国零售食品环境急需的转变”。

摩尔强调说:“目前英国的肥胖水平高得令人无法接受，我们摄入的饱和脂肪、糖和盐超过了健康建议摄入量。”

“制定肥胖措施是为了让企业更容易做出正确的选择，确保他们不会输给满足于让顾客生病而获利的愤世嫉俗的竞争对手。现在对他们的态度突然转变，将破坏进步企业的辛勤工作，浪费他们为改善产品和购物环境而投入的数百万英镑，”维持公司副首席执行官本•雷诺兹总结道。

作者:Marc Cervera

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