大豆改组:挑战和激励农民转向非转基因

07年2月2023年——美国大豆出口协会(USSEC)发布了一项研究,概述了最近的趋势在非转基因大豆生产。它展示了美国非转基因soyfood豆产量下降由于农民需要更多的财政刺激来种植作物,需要大量投资的时间、精力和金钱。

持续一般大宗商品价格上涨,收益率滞后,溢价水平还和航运中断因素到非转基因大豆产量的下降,该报告标志。

“现在,我们在市场环境中,我们已经看到增加了几乎所有的农业大宗商品的价格。的一个重要的事情需要考虑,这一趋势是,保费一直未能跟上,”麦克奈尔,全球石油和Soyfood项目主任USSEC,告诉FoodIngredientsFirst。

“这大宗商品价格上涨也影响大豆。这一趋势意味着我们看到推动的经济情况不一定一直为农民种植专业或identity-preserved作物对大宗商品作物。”

“市场快速变化,重要的是要鼓励农民种植非转基因大豆的市场需要。”

USSEC的研究调查了非转基因,食品级大豆种植面积在美国。它还与大豆的农民进行了数百次的采访。

“研究表明,如果农民,例如,他们成长芝加哥期货交易所——芝加哥期货交易所的大豆价格,就在几年前,这是徘徊在9美元,他们得到报酬1.75美元的溢价种植非转基因。”

“现在,他们在上赛季初得到报酬,约2.25美元价格约15美元时,“旗帜麦克奈尔。

“所以,如果你是一个农民,你看那些经济学,然后你失去钱有时决定增长之前的结构。”

报告指出,当前非转基因食品级保费没有平行的大宗商品价格。2021年,大豆商品价格增加了48%,而保费soyfood bean仅增加了4%。2022年,商品价格上涨近18%,13%为非转基因食品级大豆。

此外,许多非转基因大豆的农民也必须投入大量资金投资生产,承担更大的风险。

“有很多农民的成本,”麦克奈尔说。“例如,如果你是种植非转基因作物,你一般不能使用相同的杂草化学影响正常或减少杂草的压力在你的领域,你需要做一个pre-emergent与post-emergent喷雾,”麦克奈尔解释道。

“你得一般,非转基因作物,在场上有更多的喷雾,和使用的类型的产品有点不那么有效,付出更大的代价。”

未能应用这些具体保障非转基因作物的产量可能会导致延迟。

“你必须花更多的钱在化学,你必须申请更多。如果你不这样做,你通常会得到一个产生滞后的杂草将营养的土壤或水,否则会帮助作物生长,”麦克奈尔指出。

转基因作物杂草保护和受益于增加,因此,产生更大的收益,而非转基因作物会产生一个更小的产量。生产收益率之间的差距会导致农民寻求额外费用以补偿他们的生产非转基因和随后的收益率差距。

“那收益率差距大。我们所看到的,我们听到了来自农民和育种者是,我们开始看到更多的产量缺口的出现,几年前这并非总是如此。”

将McNair概述了问题和鼓励种植非转基因大豆的农民。需求旺盛,供应不足
生产尽管高需求的下降,尤其是日本和中国。

“购买者的研究表明,需求正在增长,但与当前大宗商品价格和其他因素,农民不十分感兴趣的提高和管理非转基因大豆和其他identity-preserved由于经济价值减少了这样做,”继续麦克奈尔。

“在需求方面,我们看到这些特产作物需求的增加,无论是来自像中国这样的地方,因为他们的一些生产短缺,可能希望购买一百万公吨的非转基因大豆。”

麦克奈尔强调了非转基因市场趋势的买家来想要大量购买。

“我们有经纪人试图进入市场和购买超过日本的总和。日本是最大的目的地IP非转基因大豆食品用应用程序,他们说,我们可以下周开始吗?动态是有点困难。”

“这是一个遗憾,因为美国农民能够供应他们感兴趣,但很难事先没有计划现在和动荡的市场,”他说。

鼓励农民对大豆的需求很高,但财务激励种植非转基因很低,导致供应下降。
麦克奈尔指出,农民愿意种植非转基因大豆是否实现特定的激励。

“有几件事通常用于激励农民,”他解释说。“在调查中,我们把,农民们很感兴趣的事情之一是增加保险费,但也有保证,确保他们有某种形式的担保金额每英亩。”

除了理解目前的面积趋势,研究指出因素可以增加产量。农民的评论,高收益品种和最低价格保证会影响他们未来的种植决策。

“还可以做些什么是一种新的化学除草保护,这样,他们看不到那么多杂草的压力,”麦克奈尔总结道。

在相关新闻,粮食及农业组织(粮农组织)食品价格指数-食品大宗商品价格的基准指数已连续第十个月下降。1月的下降是由植物油价格的下降,奶和糖,而谷物和肉类价格保持基本稳定。指数1月份场均131.2分,低于前月的0.8%和2022年3月的峰值低17.9%。

联合国粮农组织植物油价格指数1月份下降了2.9%,同时减少对棕榈和大豆油脂的需求引起了全球价格下降。向日葵和油菜籽油的价格也下降由于充足的出口可用性。//m.oil-iq.com/news/world-food-prices-decline-for-ten-consecutive-months-cereal-supplies-forecast-to-tighten.html

由詹姆斯•戴维斯

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