克里旗“空前的破坏”传统食品和饮料市场

2020年2月18日---克里Group已在2019年发布了其财务业绩的年度概述，概述了对快速移动产品开发的需求，以应对新进入者的“前所未有的破坏”，从而使市场碎片化。在消费者对“清洁标签”和“下一代”产品的需求蓬勃发展的情况下，特别注意公司基于植物的细分市场的增长。该集团报告说，收入增长了9.6％，达到72亿欧元（78亿美元）。同时，成分巨头一直在监测与冠状病毒有关的中国发展（Covid-19）。

“我们的市场和末端供应链正在遭受前所未有的破坏，因为消费者比以往任何时候都要求更多，因此，传统商业模式受到挑战。消费者从食品和饮料产品中想要的东西正在逐步变化。他们想要滋养自己身体，改善生活并为地球可持续的优质品尝产品。”克里说。

“新的参赛者和挑战者品牌为市场增添了重大分裂。客户在这种快速移动的环境中获胜的关键是能够将更多产品推向市场并更快地进行。这种不断变化的市场正在为可以实现这些新要求提供的企业创造一个重要的机会。”它补充说。

该集团的口味和营养类别强调，2019年的收入增长了12.5％，达到60亿欧元（65亿美元），而其消费食品类别报告说，收入下降了2.4％，达到13.1亿欧元（14亿美元）。

在这一年中，该小组完成了11项收购，总额为561.7欧元（6.08亿美元）。这些投资与该集团增长的战略重点保持一致，带来了更多的口味和营养技术，扩大了其在发展中市场的业务，并增加了其餐饮服务。

在过去的几周中，克里（Kerry）一直与其在中国的团队合作，以管理与Covid-19有关的正在进行的发展。“我们的首要任务仍然是我们人民及其家人的安全。我们在中国的团队正在我们的设施中采取所有适当的保护措施，我们正在与中国当局，客户和其他利益相关者合作，以管理这种情况。我们已经在全年指导中纳入了估计的第一季度对中国业务的影响。

区域绩效
克里报告的美洲地区收入增长了16.5％，达到320万欧元（350万美元），反映了2.7％的批量增长。该小组报告说，该地区基于工厂的产品表现出色，因为这里的客户继续寻求“干净的标签”和“下一代”产品。

收购了东南磨坊（SEM）的涂料和调味料业务，在美洲的成功得到了补充。乳制品细分市场受益于冰淇淋类别的持续发展，对健康放纵并增加了健康益处。同时，该公司的谷物和甜食类别仍然受到挑战，而餐点也受到“细分市场中的流失”的影响。

Fleischmann（FVC）业务和美国Ariake的整合而闻名。这些都在美国佐治亚州的Isoage Technologies，Biosecur Lab和Diana Food的收购中得到了补充，这些产品都在美国佐治亚州），增强了Kerry的风味和清洁标签技术组合。

在欧洲，克里（Kerry）的饮料类别在许多子类别中实现了强大的基于广泛的增长，从低/非酒精饮料，茶和咖啡到基于植物的产品。餐饮服务中的性能很强，随着客户在菜单中增强了饮料产品，并具有许多“对您更好”的产品，并纳入了季节性产品，并纳入了Kerry的植物学，天然提取物和减少糖粉技术。

在欧洲食品类别中，凯里（Kerry）在基于植物的肉类替代品中的肉类强劲增长得到了概述，并在植物性溶液的辐射组合推出的支持下得到了支持。许多新的发射和健康的零食产品融合了Kerry的Ganeden益生菌。在此期间，冰淇淋类别中的需求较软，乳制品底部受到了影响。

国际乳业市场在此期间相对稳定，反映出全球供需动态的波动较少。俄罗斯和东欧的增长良好，因为克里继续在整个地区发展其业务并提供。该小组还完成了对Pevesa Biotech的收购，Pevesa Biotech是一种专业的植物蛋白蛋白质株，并在西班牙水解业务，可为关键的营养应用提供。

我n Kerry’s Consumer Foods range, reported revenue decreased by 2.4 percent to €1.3 million (US$1.4 million), reflecting a 2.2 percent reduction in volumes.The Richmond chilled sausage range delivered good results, led by growth in chicken sausages and the new plant‐based sausage that was launched at the end of September, along with a range of meat‐free products under the Naked Glory brand.

冷藏餐继续受到促销活动减少的影响，而冷冻餐的表现良好。正如该公司先前宣布的那样，9月在英国伯顿的Ready用餐设施中停止了生产，该地点在年底之前出售。

本杰明·费雷尔（Benjamin Ferrer）编辑

要联系我们的编辑团队，请给我们发送电子邮件editorial@cnsmedia.com