食品真实性:SwissDeCode首轮投资410万美元，用于开发实时认证技术

2021年1月27日消息——瑞士生物技术公司SwissDeCode完成了第一轮风险投资，融资370万瑞士法郎(410万美元)。新的资金紧随欧洲创新委员会最近250万欧元(300万美元)的奖励。它将被用于加速快速现场食品检测和认证平台的开发。

SwissDeCode已经在市场上提供了各种快速的现场检测解决方案，帮助食品供应链不同环节的公司检测食品污染和掺假，避免食品召回，提高客户对其产品的信任。

这包括与全球领先食品公司的成功合作。

准备为工业提供颠覆性的解决方案
SwissDeCode目前正准备推出一个全自动系统，该系统将在短时间内直接在需要的地方执行与实验室相同的测试，包括认证。

聚合的测试数据可用于预测分析，以优化流程并建立消费者信心。

该轮融资由新加坡VisVires New Protein领投，比利时农业食品创新计划EIT Food也参与了该轮融资。

“我们的解决方案将提供相当于制作浓缩咖啡的用户体验，以及相当于实验室颁发的证书。SwissDeCode首席执行官兼联合创始人Brij Sahi说:“我们在客户中有良好的早期吸引力，我们知道我们的技术有难以置信的未开发潜力。”

“随着检测缓慢，甚至缺乏检测成为当今的常态，全球食品行业每年在产品召回上花费约400亿美元也就不足为奇了。”

VisVires New Protein联合管理合伙人Kenneth Lee补充说:“面对消费者和监管机构不断增加的压力，公司改善监测流程，SwissDeCode的解决方案非常及时。”

快节奏的实验室测试
食品从农场到餐桌的运输速度正在加快，而实验室检测服务却没有跟上。此外，消费者要求获得更多有关食品的信息和透明度。

“在EIT Food，我们相信创新对于帮助我们为所有人开发一个更健康、更可持续和更值得信赖的食品体系至关重要。SwissDeCode的快速现场食品分析解决方案是企业家在加速食品体系转型中发挥作用的一个很好的例子，”EIT food业务创造总监Benoit Buntinx说。

该自动化系统是一种现场设备，将由客户的工作人员直接操作，不需要任何实验室设备，分析食品样品，旨在在30分钟内提供ISO认证的结果。

这对目前需要等待实验室分析样品的食品公司来说是一个巨大的进步，这一过程可能需要长达七天的时间。

该平台的多功能性——能够检测掺假食品、转基因生物、过敏原、冠状病毒和其他病毒——意味着它可以被开发来满足公司的特定测试需求。

vnp支持雄心勃勃的团队，他们正在为更健康、更安全、更可持续的农业粮食系统开发变革性解决方案。其全球产品组合包括Ynsect(法国)、Nuritas(爱尔兰)、Mitte(德国)、In Ovo(荷兰)、Nutrition Innovation(新加坡)、ViAqua(以色列)、Aleph Farms(以色列)和Mushlabs(德国)。

SwissDeCode是VVNP最近推出的基金II的第二笔投资。

该计划由来自欧洲各地的关键行业参与者、初创企业、研究中心和大学组成的联盟组成。它是由EIT建立的八个创新社区之一，EIT是一个独立的欧盟机构，成立于2008年，旨在推动整个欧洲的创新和创业。

盖纳·塞尔比编辑

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