磷酸欧盟反对原因烤肉串动

2017年12月04 - - -未来使用磷酸作为食品添加剂是挂在平衡欧洲政客辩论是否应该继续使用一个完整的议会投票将于本月晚些时候在斯特拉斯堡。

磷酸盐添加剂中使用大量的食物来增强风味和水分。这些包括冷冻肉类也经常使用在烤肉串和奶酪、麸谷物及其它的烘培食物。

然而,在2012年的一项研究发现磷酸盐之间可能联系当用作食品添加剂和心脏病,导致一些问题从欧洲议会议员,包括Christel Schaldemose丹麦社会民主党的成员,欧洲社会党党内的一部分。

尽管证据是不确定的,欧洲议会的健康委员会最近欧洲委员会投票否决了一项提案允许磷酸和聚磷酸盐在烤肉串肉做的羊肉、羊肉、牛肉、牛肉或家禽。

这意味着整个欧洲议会将于本月晚些时候投票——如果它被拒绝在这个阶段,磷酸盐使用仍不确定的未来。

烤肉串这是什么意思?
烤肉串部门特别关注未来磷酸盐作为流行的夜宵,被很多人作为美味在英国和德国,可能会受到影响。

和一系列的文章在主流媒体在过去的几天里声称心爱的烤羊肉串的未来受到威胁凸显了这个问题。然而,欧洲政客们迅速说,在这个阶段,没有真正的建议的禁令。

然而,社会主义者和民主党在欧洲议会宣称磷酸盐是被用来增加肉的重量,由于其水合性质,主要在冻垂直肉吐,如烤肉串。

党说,自从这肉不在家吃,这不是标签,消费者并不知情。

”有重大科学研究检测磷酸盐在肉中证明他们对人体健康的负面影响,这应该是不需要投票。但现在我们有投票,我很高兴一个广泛的多数投票支持的反对意见。这表明我们正在采取公共卫生严重,”Schaldemose说。

施德发言人对健康米里亚姆达利议员补充说这“严重的问题”不应该被忽视,呼吁欧洲食品安全局审查。

“我们正在质疑磷酸盐作为食品添加剂的安全使用时旋转的制造和加工肉类分割。我们相信该委员会授予授权时应该考虑到一切险等添加剂的使用,”她说。

“当涉及到人民的健康,我们很谨慎,因为我们相信这是每个人的当务之急。这就是为什么我们要等待一个新的审查由欧洲食品安全局(EFSA)在食品磷酸盐的使用。没有急时人民的健康。让我们等待新的科学发现,以确保高水平的消费者保护人类健康和安全。”

BEUC要求不含磷酸盐烤羊肉串和陀螺仪
在欧盟议会准备在全体投票在下周二(12月12)是否授权使用磷酸盐在烤肉串和陀螺肉,欧洲消费者组织敦促议员们对象。

组织致信欧洲政客概述其主要参数对象的继续使用磷酸盐,指出有健康担忧磷酸盐和声称更谨慎等待欧盟食品安全监管机构(EFSA)结论不断重新评估的磷酸盐添加剂之前允许他们进入更多的产品。

结果预计将在2018年底。

信中还说,磷酸盐使肉保留更多的水,这意味着烤肉串可能包含比消费者认为少吃肉。

BEUC及其成员组织谴责这种做法,一直反对使用磷酸盐肉准备多年,强调烤肉串可以没有磷酸盐,声称没有令人信服的技术需要使用这些添加剂。

“成员国必须更好地执行欧盟规则在肉类食品添加剂领域。欧洲委员会最近的一份报告发现国家当局差控制在肉的准备和使用添加剂产品,”信中说。

“制造商在一些国家已经有报道称使用磷酸盐(非法)烤肉串好几年了。这是本身没有有效的使用合法化的理由。2013年,一些解释问题与欧盟立法肉类行业的食品添加剂被带到光肉类工业,欧盟委员会澄清一些成员国已经容忍添加剂使用,实际上是不允许在欧盟。是这种情况与磷酸盐在烤肉串和陀螺仪。

“在此背景下,我们呼吁你投票支持了磷在肉下周异议。”

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