在丹麦Azelis打开烟口味生产设施

2021——08年2月Azelis打开了一个萃取和蒸馏厂生产烟味。这个新工厂是世界上为数不多的单位生产高度集中烟口味食物的应用范围,包括混合和酱汁,该公司指出。

新工厂由蒸馏塔、存储、混合、实验室和办公设施覆盖表面的6500 m²。它位于一个工业领域接近哥本哈根,丹麦。

Smokescan支持业务
Azelis Scansmoke品牌卖的烟味。

点击放大Azelis Scansmoke品牌卖的烟味。Scansmoke允许生产商的使用优化他们的生产过程,让他们在各种食品应用程序创建一个烟雾缭绕的底色,从而能够减少盐的添加在最后的配方。

“Azelis先驱之一在斯堪的纳维亚半岛制造并介绍Scansmoke调味品市场,”斯诺哥特说,董事总经理Azelis北欧。

“新设备也符合Azelis集团可持续发展的承诺,因为它提供了一个废物处理系统和隔离废物流的可能性。这样一个大型生产站点,我们兴奋的未来增长Scansmoke服务我们看到更多商业机会,”他解释说。

安全、高效成分
专有的萃取和蒸馏设备有助于Azelis的可持续性的承诺,因为它不仅运行在生物饲料,还包含了一个复杂的下游系统处理和减少浪费。

新工厂的设计是基于Azelis的专有技术和蒸馏和萃取的关键操作完全自动化。

客户可以实现更高的收益率,由于减少了生产时间,产生一个更健康的烟味,省钱的雾化单元比烟发电机低功耗。

存储设施的建设可以通过原材料和成品容易导航。是设置方便准确、快捷季度数从存储单元的不同位置。

实验室的设备将被用于质量控制批量样品。所有食品安全和清洁程序,该设施目前实施FSSC 22000食品安全认证。

热门的味道点击放大香料烟的风味和食品搅拌机行业广泛应用于一个广泛范围的口味和香料混合而成的。
烟香料继续流行,世界各地的厨师更热衷于烟味。

多年来,特制的烟味道被用来取代传统的从传统烟设施。

这些传统的设施有一个更大的生态影响和基于抽烟,也天生携带馏分的芳烃化合物,健康相关的负面影响。

香料烟的风味和食品搅拌机行业广泛应用于一个广泛范围的口味和香料混合而成的。在一些菜肴,烟雾调味品,例如,可以添加一个烟雾缭绕的报告最后的食品,从而能够减少盐的添加在最后的配方。

使用Scansmoke允许生产者优化生产过程,降低瓶颈生产站点。

传统的吸烟会导致成品的外观,而差异Scansmoke总是相同的结果作为Azelis标准化产品的味道和颜色。

消费者需要诚实的成分
更健康、更安全、更美味的食物用诚实的原料形状今天消费者需求。

Scansmoke产品,Azelis提供客户安全、时尚的烟味道,可以打开一个美味的世界的机会。烟味在丹麦工厂生产都是欧盟委员会批准的安全使用。

此外,所有产品都是犹太和清真认证,没有使用转基因生物(GMOs)在原材料和成品。

编辑伊丽莎白绿色

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