Arla食品公司设立了一项基金，从2023年开始激励奶农为气候变化做出努力

2022年10月7日消息，乳制品合作社Arla Foods将通过奖励绿色做法的5亿欧元(4.9亿美元)年度激励计划，激励农民实现其2030年可持续发展目标。该公司计划于2023年8月启动该计划，并在实施的第一个完整年度拨款约2.645亿美元。

Arla的首席执行官Peder Tuborgh告诉food配料第一(food配料第一):“我们预计每头牛的产量——碳足迹的一个重要驱动因素——不会减少，而是会继续增加。”

Tuborgh指出:“了解奶牛、精准喂养和最佳动物福利措施”是提高产量的关键。他解释说，在他的祖国丹麦，50万头奶牛的产奶量与他1963年出生时的150万头奶牛相同。

Tuborgh表示，Arla着眼于长期，因为“恶性通货膨胀、食品价格上涨、能源危机、欧洲战争以及2023年可能导致粮食短缺的化肥短缺”。

每公斤牛奶的补贴上限为2.4美分，Arla预计其8900名会员的平均福利为2.1美分，对于平均每年生产约120万公斤牛奶的农民来说，这意味着26,000欧元(25,500美元)。

减排杠杆
该程序将分析和测量19个类别。

Arla的主席Jan Toft Nørgaard说:“Arla农民从牛奶中获得的牛奶价格不仅取决于脂肪、蛋白质和质量，还取决于他们在可持续性方面的活动。”

该公司计划到2030年将温室气体排放量减少63%。在生物多样性和碳农业方面，该公司将监测放牧、连续植物覆盖、多年生作物、永久草地、土壤采样以及生物多样性和土壤健康检查。

此外，在粪便处理类别中，它将审查沼气和内部酸化和带式撒布器。该计划还将奖励使用可再生电力和农民参与知识建设活动。必威体稳 11yb丶cn

该系统将采用满分为100分的评分系统，目前Arla评分为80分，因为该系统将在未来几年内得到改进。该公司计划到2030年实现温室气体排放量减少63%(以2015年为基准年)，并有30%的范围，三个减排目标。

该公司强调说:“对气候和自然有更大改善潜力的活动将获得最多的积分，因此也会获得最大的财务激励。”

牛奶价格持平
乳制品价格较8月份下跌0.6%，为连续第三个月下跌。不过，这一数字仍比一年前高出20.7%。

根据联合国粮食及农业组织(粮农组织)的数据，所有乳制品的国际价格下降“在很大程度上反映了欧元兑美元走弱的影响”，该影响用于世界乳制品价格(以美元表示)。

“由于担心牛奶生产紧张带来的市场不确定性，能源成本高企和劳动力短缺，特别是在欧洲，加上全球经济增长前景黯淡，中期交货的市场需求有限，也拖累了国际乳制品报价。与此同时，对现货供应的需求依然强劲，特别是来自亚洲的需求，”粮农组织警告说。

值得注意的是,荷兰合作银行8月份发布的全球乳业20强报告自2021年以来，全球乳制品需求强劲，推高了牛奶价格。

文/ Marc Cervera

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