味之素和埃森哲成立合资公司“加速运营转型”

2019年11月11日消息——日本食品和生物技术公司味之素(Ajinomoto Co.)和总部位于爱尔兰的技术咨询公司埃森哲(Accenture)将成立一家合资企业，以“帮助推动味之素的运营转型”。这家新公司名为味之素数码业务伙伴有限公司(Ajinomoto Digital Business Partners Co.)，将负责味之素旗下各部门的业务，包括人力资源、办公室管理和采购。为了实现这一目标，合资企业正在寻求利用包括人工智能在内的数字解决方案来提高Aginomoto的效率。新公司将于2020年4月开始运营，味之素将拥有67%的股份，埃森哲将拥有33%的股份。

埃森哲日本地区董事总经理Atsushi Egawa表示:“组织若想通过提高生产力和创造新价值来推动转型，就需要通过与外部合作伙伴合作，将数字技术融入每个流程。”

新的合资企业将利用机器人过程自动化、分析和人工智能。新公司将利用机器人流程自动化、分析和人工智能的力量，以及其他业务流程转换解决方案，提供旨在“增强味之素企业职能的功能和效率”的服务。作为其工作的一部分，埃森哲依靠其在消费品和服务行业数字化转型方面的专业知识，以及其业务流程服务。

“味之素公司将继续专注于优先产品领域，提高员工生产力，以实现可持续增长，成为真正的全球专业公司。”味之素公司的代表董事、董事会成员兼公司高级副总裁Masaya Tochio说，“与埃森哲的合资企业将培养下一代人才，专注于更高附加值的工作，提供有竞争力的服务，并帮助味之素公司实现向持续提供更大客户价值的运营模式的转向。”

味之素认识到，公司和其他业务功能的转型需要使用超出现有能力的数字和其他创新技术。

FoodIngredientsFirst记者联系了两家公司，希望他们就合资企业将如何影响未来的产品开发和企业基准测试发表评论。

味之素商业亮点
2019财年中期，味之素报告称，由于动物营养品销量大幅下降等因素，其综合销售额与上一财年同期相比下降了1.4%，减少了77亿日元(6400万美元)。合并销售额为5387亿日元(合49亿美元)。

与此同时，由于加工食品制造商、冷冻食品(国际)和冷冻食品(日本)的鲜味调味料利润大幅增长，企业利润增长了7.8%，达到34亿日元(3120万美元)，估计收入为480亿日元(4.404亿美元)。尽管Promasidor控股有限公司(“PH”)在联营公司和合资企业的利润份额中录得商标权减值损失，但利润仍录得增加，此外，动物营养品销售下降导致利润大幅减少。

营业利润减少了225亿日元(2.065亿美元)，减少了51.5%，使其价值下降到211亿日元(1.936亿美元)。报告指出，这是由于“动物营养业务制造设施的减值损失、与PH相关的联营企业和合资企业的投资等因素造成的。”

去年8月，味之素集团签署了一份股份购买协议收购50.1%的股权美国法国酱料和高汤生产商More Than Gourmet Holdings (MTG)。该协议是通过味之素公司的合并子公司味之素健康与营养北美(AHN)达成的战略合作伙伴关系。此举是为了扩大味之素在北美的综合食品解决方案业务。

同月，味之素通过其子公司Bio-Pharma Services收购了其在印度的合资制药公司Granules OmniChem的剩余权益。

本杰明·费雷尔

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