“适应,主和进步:“数字贸易展览能证明一个可行的替代吗?

2020年3月31日——上个月,COVID-19促使多米诺效应的扩散迫使行业贸易展在世界各地取消。这些具有挑战性的时期提示非常创新,行业转向数码解决方案——信号虚拟展会的崛起。FoodIngredientsFirst探讨虚拟平台是否确实可以证明一个可行的替代物理事件,以及参展商思考新的产业发展方向。必威体稳 11yb丶cn

食品技术研究所(IFT)已经宣布,它将转变IFT20年度活动和食品博览会——以前在麦考密克地点定于7月12日到15在芝加哥,我们——“虚拟活动体验”为其20000年全球参与者。此举是类似收养的数字由餐饮活动组织者展会平台,随着企业越来越依赖这个偏远的订婚方式维持现状在爆发。

“虚拟展会代表一个机会,一个挑战,因为它会保证安全同时支持制造商的雇员和他们的供应商的员工,但也对参与到一个贸易展的新方法,是前所未有的,”托马斯·雅各布IFT20参展商Prova营销与通信运营经理告诉必威彩票平台ty22点tvFoodIngredientsFirst。

“小一直沟通在这个虚拟界面张力的格式,但是我们可以想象一个平台或空间与虚拟品牌展位,类似传统展会期间完成。虚拟展台可能包括许多宝贵的交互式材料手册、产品演示、视频、品尝包请求,等等,”他补充道。

雅各指出Prova一直在积极的想出一个虚拟展览的想法。“这肯定会带来更好的目标和动机的游客的和直接的交互。缺点是,需要更加重视细节和数字敏捷性来吸引游客不会吓到他们在一个上下文的信息,人们都是远程工作,”他解释说。

在他支持虚拟贸易展的概念,雅各说:“这是一个很好的替代品,即使不等同于真实的我们将无法组织现场品尝,这往往突出部分和的主要原因之一风味的房子会参加这样的活动。必威体稳 11yb丶cn人机交互是我们业务的一个重要因素,因为它有助于供应商和制造商之间建立必要的信任。”必威彩票平台ty22点tv

点击放大在其他活动组织者转向数字领域保持接触,布勒公司主办虚拟英特帕克事件。也在虚拟展会的可行性,菲尔•Witcomb IFT20参展商Palsgaard全球营销经理告诉FoodIngredientsFirst”,你必须试一试。这段时间带来创新,否则我们会过于谨慎的尝试。”

“我们看到现在在Palsgaard。我们已经想出一个办法来在虚拟环境为我们的客户提供服务。没有理由不应该成功的贸易展采用的一些技术。我的建议是尝试它,追求它,而不是害怕它,”Witcomb补充道。

全球通信主管陈昌华(Vincent Rollier IFT20参展商苏威,股票类似的情绪。“虚拟展会可能是数字平台,公司都有自己的空间来展示自己的品牌和产品。我设想一个定制的空间,类似于一个真正的展台,选择生活的游客聊天。”

虽然IFT20尚未发布更多细节即将推出虚拟事件,Rollier设想数字”访问在线研讨会,可能的收益与降低运输和二氧化碳排放保存,和在平行的几次会议。”betway 怎么安装

然而,也有一些挫折考虑关于远程贸易展上,即新接触的潜在损失,Rollier指出“有更少的机会走到一家新公司,发现机会,就像你在物理环境中,”他说。

“在前所未有的时间,出现新的挑战,这些挑战是适应的机会,主和进步。这被认为是最好的和最安全的行动COVID-19仔细考虑后的发展。许多因素被认为做这个决定时,最重要的是所有涉及到的安全,“总统强调IFT Pa科尔曼。

“我们选择过渡到一个虚拟的事件提供一个安全的和包容的平台为全球食品科学社区召开,分享和学习的目的,比以往任何时候都更重要。我们兴奋这个礼物,期待新的机遇提供信息虚拟编程,”首席执行官克里斯蒂总结Tarantino-Dean IFT。

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避免大规模集会仍然关键压扁COVID-19曲线的情况下,但这被证明是一个挑战在的时候保持粮食生产被认为是至关重要的。“COVID-19重塑食品行业是如何被组织。安全措施增加,运输慢,交货期长,生产中断在一些地区,“雅各补充道。

“许多公司已经面临损失和预期对其经济增长产生负面影响,没有希望恢复。附近的食品服务已经停止,但行动被迫支持他们。市场暂时转移,要求品牌,团结而消费从游牧到作茧例如,”他强调。

事实上,至关重要的社会距离的必要性在COVID-19是一个机会对企业利用新概念。在美国,例如,消费者现在可以店“商店”从他们的家园由于虚拟现实(VR)技术,搭配了一个白色手套送货服务由佛罗里达科技公司在360年的生活方式。

在其他活动组织者转向数字领域保持接触,布勒公司主办虚拟英特帕克事件(5月11日至15日)的座右铭“创造食物的感觉,”数字展厅,聊天和在线研讨会展示其最新的技术和发展。betway 怎么安装

维护食品行业的生产力仍然是不可或缺的。在美国,网络安全和基础设施安全机构(CISA), 2002年的国土安全法案,最近发布了指导声明所有食品生产员工基本的关键基础设施的工人。与此同时,欧洲行业团体呼吁类似的规定为其470万员工指出,粮食短缺的严重程度如果工厂整个集团面临关闭。

之前报道,COVID-19导致一个重要的担忧2月份全球食品价格下降。在意大利,行业代表表示担心食品卓越”落入飓风的眼睛”。关闭娱乐场所和餐厅在受影响地区始终是一个突出的挑战。

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