本周的NewsBite集看着最新的全球通胀是如何影响餐饮部,替代二氧化钛作为整个欧盟扎根,和一系列成分发射婴儿营养、动物任意乳制品蛋白质和酸奶细菌。
本周的NewsBite集我们深入研究关注动物福利和肉广告。betway必威手机中文版食品行业继续应对二氧化碳短缺和作物生产问题也突出显示。
本周我们深入研究新的由欧盟共同农业政策实施将推动该地区农业的未来。我们也观察世界粮食计划署警告明年粮食供应,随着国际机构预测,高通胀将继续下去。
在本周的NewsBite集,肉类和海鲜替代品的发展焦点。益生元在餐饮领域的趋势,而农业实践和标签规定还强调了。
芬兰食品行业巨头这条开始研究基于单元的巧克力,将培养糖果配料不需要传统的农业投入。ADM和新的文化,另一种奶制品公司,合作开发cow-free酪蛋白。与此同时,Corbion收到专利方法……阅读更多
本周的NewsBite集深入探究了精密发酵和其他食品的发展技术。食品和原料成本继续上升,食品和环境的影响也正在凸显。
本周在行业新闻,好时和雀巢公司供应链中挣扎求生时,英国和印度的贸易协议谈判的目标到2030年双边贸易翻一番的,ADM备份按比例扩大生物加速器将精密发酵初创公司在新加坡成长。
本周在行业新闻,米格罗和SuperMeat合作规模基于单元的肉类产品,而绩效提出了膜过滤技术对新豌豆蛋白准备即饮饮料。与此同时,燃烧的热量烧焦的欧洲农业气候的担忧加剧,破坏作物……阅读更多
本周,联合国粮农组织提供的最新计划,以确保出口至关重要的谷物和救援即将收获在乌克兰。与此同时,欧洲法院审计师(ECA)建议欧盟国家对欺诈行为更积极参与农业支出和欧盟议会谴责……阅读更多
本周,我们谈论加拿大卫生认为二氧化钛作为“安全消费。“我们也分析最新的关于乌克兰战争和本周的七国集团(G7)会议。同时,Ben & Jerry冰淇淋销量将再次在以色列尽管Ben & Jerry本身反对它的母公司,联合利华,....阅读更多
本周,一个新的粮农组织和欧洲复兴开发银行的报告警告说,在食品行业的努力致力于碳减排目标已经“不平衡”。与此同时,凯洛格的公司将自己分成三个独立的上市公司重大人事变动,看到一个…阅读更多
本周,大米供应随着战争进入了人们的视线在乌克兰了进一步破坏食品安全,而议员们透露他们将访问Ukraine-Polish边境为了解放小麦成本继续上升。与此同时,大量的植物育种的进步促进了……阅读更多
本周,易康姆可可宪章公布了一项针对2023年生物多样性大的目标是零砍伐森林。与此同时,在非洲国家加入大幅提高可可收入在收成欠佳和肥料短缺。在其他亮点,大麦锈突破被誉为新战术战斗……阅读更多
本周,我们谈论微藻市场,一个向上的市场用于卫生和健康,膳食补充剂,天然食品的颜色,素食产品和保健品。我们分析欧盟食品走廊是包装主意如何提取2000万吨小麦乌克兰....阅读更多
本周,好肉宣布计划规模行业已知的最大的生物反应器生产细胞肉,在新加坡和美国,这将产生3000万磅的slaughter-free干净的蛋白质。芥末短缺造成的废弃的收成在法国和加拿大领先的消费者……阅读更多
本周,克里的研究表明,可持续发展的关键驱动因素和健康是半素食主义者。味道和营养公司还在南非开了一家新工厂,因为它旨在“重振忘记传统菜肴。“Barry Callebaut透露计划满足日益增长的需求……阅读更多
本周,瑞典专家业务Melt&Marble——精密发酵生产定制的植物性食物的脂肪——公布了无动物脂肪的牛肉脂肪的性质。在其他亮点,主题FoodWorks和NemaLife合作推进植物性食品技术使用体内……阅读更多