日期:2018年11月19日
姐妹蔗糖酯糖还原糖

蔗糖酯不是甜的,但它们对还原糖有很大的好处。特别是对于粒度的变体。蔗糖酯促进蔗糖和多元醇的结晶。几种还原糖的配方是用苏斯特娜蔗糖酯开发的,如咀嚼片、硬盘和翻糖。