日期:2021年7月12日
创新与燕麦蛋白质

植物性食物,肉类似物,乳制品的替代品和含蛋白质丰富的食物和补品从未更受欢迎。新的白皮书看如何使用oat蛋白质在新产品开发中,作为一个独特的替代蛋白质来源,结合其他植物性蛋白质,例如变形植物蛋白。