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活跃的类别

酶和酶系统;益生菌;蛋白质-动物或植物来源;维生素;酵母及酵母制品


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在乐斯福的Gnosis,我们利用微生物的力量和生物转化过程,如发酵,培养营养活性物质,益生菌,营养和功能酵母,有利于人类的健康和福祉。

我们利用我们的重点研发能力,严谨的质量和监管标准,以及广泛的临床验证程序,以便我们可以有效地与营养保健和制药品牌合作,开发更换较大的产品,帮助客户茁壮成长。我们无疑探讨了微生物生物转化的潜力 - 一种未开发的变革资源 - 开发自然,可持续和有效的解决方案。

产品/市场

quatrefolic.®:代谢活性形式的叶酸,可用于其生物学作用,普遍存在的所有身体细胞,用于福利健康和福祉。

ibSium®:(Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856)是一种专为支持完全肠道舒适而设计的有益活酵母。

维拉姆克7.®:天然发酵的维生素K2,以menaquin酮-7 (MK7)的形式,由Gnosis在其欧洲生产基地通过获得专利的生物发酵工艺生产。

Quatreflora:专利专利菌株Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856,用于真菌和细菌引起的阴道感染。

Mythocondro®:第一个非动物的硫酸软骨素,通过专利的、绿色的、以非动物发酵为基础的生产工艺生产,使用水平低于动物CS

Adonat®: s -腺苷甲硫氨酸,人体最重要的甲基化剂。

Lynside®ProteYn:一种完整的,非动物和替代来源的蛋白质来自酵母。这种蛋白质不含转基因,不含过敏原,不含抗营养因子,环保。



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充分烘焙的吸引力:乐斯福烘焙中心帮助客户完成工业规模

2019年4月10日—乐斯福正式开设了第一家烘焙中心,该中心100%致力于工业客户,在那里可以进行全面测试。位于维也纳南部,…阅读更多

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素食友好的Mythocondro注册为欧洲新食品

2018年1月23日--- Mythocondro根据新的食品监管(欧盟)2015/2283和随后的委员会实施条例(欧盟)......阅读更多

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乐斯福在意大利新开烘焙中心

2017年10月06日---托萨夫雷艾利总经理托马斯马丁(ThomasMaréchal)在帕尔马塞萨特克萨拉利生产遗址正式开设了一个新的烤盘。

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Lesaffre揭开了意大利的新工业投资

2016年12月8日—乐斯福首席执行官Antoine Baule和意大利乐斯福总经理Thomas Lesaffre在意大利帕尔马市Sissa Trecasali的酵母生产基地为新的物流中心揭幕。阅读更多

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乐斯福收购意大利发酵公司Gnosis多数股权

2015年10月6日讯/生物谷bioon /——作为营养和健康领域持续扩张战略的一部分,乐斯福(Lesaffre),酵母和发酵领域的关键全球公司,宣布多数参与…阅读更多




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诺斯西斯利用生物转化为下一代营养产品

2021年1月12日—乐斯福集团的一个业务部门,乐斯福的Gnosis,利用微生物的力量和生物转化过程,如发酵。这是用来培养营养活性和益生菌,以及营养和功能酵母,有利于人类的健康和福祉。




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食物配料的世界

俯瞰:Antoine Baule,首席执行官,Lesaffre

2015年12月10日---叶巾正在加强其在营养成分发酵和人类卫生部门的存在。它最近获得了一家专门用于制药,营养保健品,化妆品和兽医行业的发酵成分的意大利公司的吞噬。